Reisen. Essen. Leben. In Frankreich.
Bestellen Sie unseren Newsletter:
Lade...
Monatsarchive: September 2009
Wein – auch irgendwie ein Feuchtgebiet
Am Anfang war die Wurst, dann kam ein Jahr später Weihnachten. Und nun legen Wiglaf Droste, Nikolaus Heidelbach und Vincent Klink das dritte gemeinsame Buch vor, handschmeichelnd im Format, fein in Leinen gebunden, gedruckt auf schön festes Papier. WEIN heißt es, und … Weiterlesen
Themen: Essen und Trinken • Lesen, hören, sehen
Rubriken: Buch • Wein • Wiglaf Droste
Music, Mud and Marihuana
1969 war ich 16 Jahre alt, ich hörte Who und Kinks und Hendrix und Pink Floyd und Jefferson Airplane und Creedence Clearwater Revival und blickte sehnsuchtsvoll nach England und zu den USA, wo so viel mehr in Gang war als … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen
Rubriken: Buch • Musik
Weltmuseum Rotterdam
Ein Gesamterlebnis für die Sinne ist das Weltmuseum in Rotterdam, das am 10. Dezember wiedereröffnet wird: Die Besucher sollen andere Kulturen nicht nur sehen, sondern auch hören, schmecken, riechen und fühlen. Die Chance dazu gibt es in jährlich zwei wechselnden … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen
Rubriken: Museum
Pro und Kontra Süßstoff: Mythen, Märchen und Lügen über Süßstoffe
Süßstoff ist krebserregend, Süßstoff macht schlank, Süßstoffe lösen Durchfall aus, Süßstoff ist ein Mastmittel oder Süßstoffe sind nur etwas für Diabetiker. Über keinen Lebensmittelzusatzstoff gibt es so viele haltlose Behauptungen, Mythen, Märchen und Lügen wie über Süßstoff. Jeden Tag verwenden … Weiterlesen
Themen: Essen und Trinken • Lesen, hören, sehen
Rubriken: Gesundheit
Fahrradinsel Fünen
Svendborg, 25. September 2009 (vdk) Die Überfahrt verläuft ruhig. Seevögel kreischen, bedächtig schlagen Wellen an die Bordwand, die salzige Luft schmeckt nach Ferien. Der Kapitän schmirgelt an seinem hölzernen Steuerrad herum und deutet zwischendurch auf die Inseln, die wir steuerbords … Weiterlesen
Sarah Silverman – das niedliche Aas
Sarah Silverman ist soo süß, braune Knopfaugen, hübsches Gesicht, schlanke Figur - so eine Frau möchte man gerne schützend in den Arm nehmen und Mausi zu ihr sagen. Sarah Silverman ist ein Aas. Egozentrisch, selbstsüchtig, rücksichtslos. Sie flippt aus, wenn kranke Kinder im … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen
Rubriken: DVD
Die Himalaya-Trüffel-Expedition: Der Weg ist das Ziel
Text: Ralf Bos Fotos: Thomas Ruhl Eine unvergleichliche und beeindruckende Reise unternahm ich in Gesellschaft von Stephan Burger, Andreas Jokisch und Thomas Ruhl 2005 in China, um dem Geheimnis des Chinatrüffels auf die Spur zu kommen. Seit etwa zehn Jahren … Weiterlesen
Themen: Essen und Trinken
Rubriken: Partner • Trüffel
Von Andouillette bis Zinc
Wahre Lokale: Das Pariser Bistro – man muss nur wissen welches Einige Jahre lang gingen wir mittags in den „Petit Ramoneur“. Flankiert von Sexshop und Peepshow hatte sich dieses Bistro aus der Zeit der alten Markthallen in das Heute hinüber … Weiterlesen
Themen: Essen und Trinken • Länder und Reisen
Rubriken: Frankreich • Paris
Das Original unter den Kleinwagen
Ein wahrlich genialer Coup gelang BMW, als man sich zur Jahrtausendwende die Rechte an dem Autonamen Mini sicherte. Mini, das steht seit 1959 für ein kleines und vor allem kultiges Auto, entwickelt von einem Team um den britischen Ingenieur Alex … Weiterlesen
Themen: Autos und Technik
Rubriken: Autos • Buch • Mini
WAS DER BAUER NICHT KENNT – KANN ER KENNEN LERNEN
Südfrankreich, 12.00 Uhr mittags. Erfreut entdeckt der Reisende ein kleines Restaurant, hier kehrt er hungrig ein. Auf der Karte entdeckt er etwas Vertrautes: Ein Tagesmenü mit “Boeuf” als Hauptgang. Boeuf, das kennt er, das ist Rind. Da kann man nichts … Weiterlesen
Themen: Essen und Trinken
Rubriken: Buch • Essen • Frankreich
Rainer Tempel Tempelektrisch
Mit seinem mittlerweile 14. Album unter eigenem Namen stellt der erst 37jährige Komponist und Pianist Rainer Tempel sein neustes Werk in Septettbesetzung vor. Wie ein Chamäleon erfindet Tempel sich von Platte zu Platte neu und so wundert es nicht, dass er … Weiterlesen
Themen: Genuss für die Ohren
Rubriken: CD • Jazz • Musik • Piano
Tony Lakatos – Den Wurzeln ebenso verpflichtet wie dem Hier und Jetzt
Saxofonist Tony Lakatos hat sich bei Jazzfans in Europa und insbesondere in den USA zu einem der beliebtesten Protagonisten seines Instruments vorgearbeitet. Eigene Produktionen mit Randy Brecker, Terri Lyne Carrington, Billy Hart, Trilok Gurtu, Joanne Brackeen, Adam Nussbaum, George Mraz, … Weiterlesen
Themen: Genuss für die Ohren
Rubriken: CD • Jazz • Saxophon
Norman Granz: Jazz at the Philharmonic
Wissen Sie, was ein Impresario ist? Norman Granz war einer, und der hat in der Geschichte des Jazz seine deutlichen Spuren hinterlassen. Ein Impresario war seit dem 17. Jahrhundert der Leiter eines Opernhauses oder Theaters, eine Funktion, die vergleichbar ist … Weiterlesen
Themen: Genuss für die Ohren
Rubriken: CD • Jazz • Musik
Streiter, enfant terrible, Exzentriker
„Genie ist, sich ein Leben lang auf das Eine zu konzentrieren.“ (Friedrich Gulda) Der österreichische Pianist Friedrich Gulda war ein Streiter, ein enfant terrible, ein Exzentriker – vor allem aber eines: ein begnadeter Musiker, in dessen musikalischem Herzen viel Raum … Weiterlesen
Themen: Genuss für die Ohren
Rubriken: CD • klassik • Piano
John Handy live at Monterey 1965
Das Monterey Jazzfestival ist auch 1965 ein Ereignis mit großen Namen, darunter Dizzy Gillespie, dessen damaliger Auftritt bis heute als CD erhältlich ist. Zusammen mit 4 jungen Musikern, alle erst Anfang 20, tritt auch Saxophonist John Handy auf, sie spielen nur … Weiterlesen
Themen: Genuss für die Ohren
Rubriken: CD • Jazz • Musik • Saxophon
Robin Verheyen
Im April 2009 begeistert ein junger Saxophonist das Publikum in einem kleinen Jazzclub im belgischen Lüttich. Robin Verheyen heißt der Mann, er ist Mitte 20 und sieht eher aus wie ein braver Theologiestudent denn wie ein wilder Jazzer. Der Rhythmus … Weiterlesen
Themen: Genuss für die Ohren
Rubriken: CD • Jazz • Saxophon
Zigarren Herzog am Hafen ist der “Habanos Specialist des Jahres 2009″
Presseinformation / Waldshut-Tiengen, 22. September 2009/cap Am vergangen Sonntag erhielt das Berliner Fachgeschäft “Zigarren Herzog am Hafen” die Auszeichnung als “Habanos Specialist des Jahres 2009″. Die Ehrung nahm Christian Krendl stellvertretend für den Geschäftsinhaber Dr. Maximilian Herzog aus den Händen … Weiterlesen
Lieder für immer – Leonard Cohen zum 75. Geburtstag am 21. September 2009
Das erste, das an Leonard Cohen auffällt, ist seine unglaubliche Langsamkeit. „Suzanne takes you down / To her place near the river…“ Kann das menschliche Ohr so langsam hören, wie Leonard Cohen singt? Jedenfalls braucht es Übung, Erfahrung und Geduld, … Weiterlesen
Piper-Heidsieck – Das Ritual von Christian Louboutin
In diesem Jahr lässt der Schuhdesigner Christian Louboutin ein Ritual aus der Zeit um 1880 aufleben, ein Ritual, das für das pralle Leben einer ganzen europäischen Epoche steht: Das Trinken aus einem Damenschuh! Man kann ihn als einen echten Zauberkünstler … Weiterlesen
Themen: Essen und Trinken • Genuss
Prähistorisches Sahnestück im Südwesten Frankreichs
Am 12. September 1940 machten vier kleine Jungen aus dem Dorf Montignac im französischen Südwesten einen sensationellen Fund: eine unterirdische Höhle, deren realistische Wandmalereien sich rasch als prähistorisches Wunder der Menschheitsgeschichte herausstellten: Lascaux. 70 Jahre nach ihrer Entdeckung präsentiert sich der … Weiterlesen
Themen: Länder und Reisen
Rubriken: Frankreich • Geschichte
Der beste spanische Schinken aus Jabugo
Neu und exklusiv bei Otto Gourmet: 5J Schinken von Sánchez Romero Carvajal Ab September 2009 vertreibt Otto Gourmet exklusiv in Deutschland und Österreich die 5J Schinkenprodukte von Sánchez Romero Carvajal aus der spanischen Provinz Huelva. Der Versender der weltweit besten … Weiterlesen
Themen: Essen und Trinken
Rubriken: Essen • Otto • Spanien
Charlie Mariano mit Philip Catherine und Jasper van’t Hof: The Great Concert
Im Juni 2009 starb Charlie Mariano im Alter von 85 Jahren an den Folgen einer langjährigen Erkrankung. Seit vielen Jahren lebte er in Köln, in der deutschen Musikszene war der gebürtige Bostoner seit Jahrzehnten eine feste Größe, und als einer … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen
Rubriken: CD • Jazz
Absolute Joe Zawinul
Man muss kein Jazzkenner zu sein, um mit dem Namen Joe Zawinul sofort eine ganze Reihe von Melodien und Klängen zu verbinden. Der gebürtige Wiener gehört zu den produktivsten Jazzmusikern der Geschichte, der nicht nur im Dienst von Cannonball Adderley … Weiterlesen
Themen: Genuss für die Ohren
Rubriken: CD • Jazz • Piano
Abdullah Ibrahim: SENZO
In den 70er Jahren dominierte Keith Jarrett mit seinen weitgehend improvisierten Konzerten und Schallplatten das Segment des Piano Jazz, bis heute verkauft sich sein Köln Concert glänzend, es ist die meistverkaufte Soloplatte Jazz und meistverkaufte Soloplatte Klavier aller Zeiten. Aber damals … Weiterlesen
Themen: Genuss für die Ohren
Rubriken: Jazz • Musik • Piano
Frauenstimmen bei Skip Records
Lovisa: That Girl! Lovisa stammt aus Schweden und ist 26 Jahre alt. Bei ihrem Debutalbum stand ihr mit dem Pianisten und Arrangeur Bengt Lindkvist ein alter Hase der schwedischen Jazzszene zur Seite. Das Repertoire bewegt sich konsequenterweise zwischen zeitlosen Jazzstandards … Weiterlesen
Funk vom feinsten: Bill Evans VANS JOINT
Seit Jahrzehnten ist Saxophonist Bill Evans eine feste Größe im Musikgeschehen. 1980 bis 1984 spielte er als Sideman bei Miles Davis, ab 1984 war er Mitglied im zweiten Mahavishnu Orchestra von John McLaughlin. In zwei Wochen (am 25.9.09) erscheint Evans … Weiterlesen
Themen: Genuss für die Ohren
Rubriken: CD • Jazz • Musik • Saxophon
Das Beste, was Cohiba zu bieten hat: Norma Fernández Sastre
Pünktlich zur Dortmunder Tabakwarenfachmesse Inter-tabac kommt Norma Fernández Sastre nach Deutschland. Hinter dieser zwar eher unscheinbaren und zierlichen, auf den zweiten Blick aber sehr lebhaften und liebenswürdigen Frau steckt ein echtes “Tabakschwergewicht”. Sie war diejenige, die vor drei Jahren allein … Weiterlesen
Course Camarguaise – der andere Stierkampf
Der Stierkampf, die corrida de Toros ist seit eh und je eine umstrittene Sportart, erst recht, seitdem das Bewusstsein über die Behandlung von Tieren in der weiten Öffentlichkeit gestiegen ist – was freilich bisher nicht wesentlich dazu geführt hat, dass … Weiterlesen
Themen: Länder und Reisen
Rubriken: Frankreich • Stierkampf
2012
(Sony PR) Im Jahre 2009 erhält die amerikanische Regierung einen vertraulichen Report, der bestätigt, dass die Erde schon in wenigen Jahren dem Untergang geweiht ist. Während engagierte Wissenschaftler rund um Adrian Helmsley (CHIWETEL EJIOFOR) fieberhaft nach Auswegen aus der Katastrophe … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen
Rubriken: Film
Ich werd’ dann mal Hund – Welpen
“Wer Kinder und Hunde hasst kann kein schlechter Mensch sein.” So der Komiker W. C. Fields, der diese Devise auch im Leben pflegte. Aber was ist mit Hundekindern? Der perfide Herausgeber des Herrenzimmers hat mir dieses Buch in die Hand … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen • Menschen und ihre Dinge
Rubriken: Buch • Hunde
