Monatsarchive: April 2010

Heringssaison startet mit großem Fest

© NBTC

Den Beginn der Hering-Saison wissen die Niederländer jedes Jahr wieder gebührend zu feiern. Seit der niederländische Matjes Anfang des 17. Jahrhunderts aus der Nordsee auf den Markt kam, hat sich ein wahrer Kult um den Fisch entwickelt: holländische Zeitungen widmen … Weiterlesen

Themen: Essen und Trinken | Rubriken:

Nuages et Minor Swing – das Django à Liberchies Festival 2010

Unter der Dusche: Fapy Lafertin

Es ist purer Zufall, dass Django Reinhardt vor 100 Jahren im kleinen belgischen Dorf Liberchies geboren ist, und es entbehrt nicht einer ordentlichen Portion Ironie, dass man dort heute so stolz auf seinen berühmten Sohn ist. Vor hundert Jahren war … Weiterlesen

Themen: Lesen, hören, sehen | Rubriken:

Triumphe & Tragödien

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Wissen Sie, warum die Tradition, dem Rennsieger einen Lorbeerkranz umzuhängen, in den 1960er Jahren endete? Weil die Sponsoren feststellten, dass der Kranz ihre Werbung auf den Monturen der Fahrer verdeckte… Sport und Kommerz – kaum sonstwo liegen sie so nahe … Weiterlesen

Themen: Autos und Technik | Rubriken:

Bücher zur Gesundheit

In den vergangenen Wochen sind fünf Bücher von unserem Partner, dem Ernährungsexperten Sven David Müller erschienen (Neuerscheinung oder Neuauflage). Die Bücher Ernährungsratgeber Schwangerschaft und Ernährungsratgeber Laktose ergänzen seine Reihe im Verlag Schlütersche. Zudem sind Neuauflagen seiner Bücher Blutzucker natürlich senken, … Weiterlesen

Themen: Gesundheit | Rubriken:

Kalorienbombe Spargel?

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Fettige Soßen machen das Schlankgemüse Spargel zur echten Kalorienbombe, informiert heute Medizinjournalist Sven-David Müller vom Gesundheitsportal www.imedo.de. Von leichten Frühlingsgerichten kann bei fetttriefendem paniertem Schnitzel mit Salzkartoffeln oder gar frittierten Kroketten und Spargel reichlich überdeckt mit Fettbomben wie Sauce Hollandaise, … Weiterlesen

Themen: Essen und TrinkenGesundheit | Rubriken:

Rhabarber ist gut gegen Zähne

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Die Säuren im Gemüse greifen den Zahnschmelz an Der Verzehr von Rhabarber kann den Zahnschmelz angreifen und somit die Zahngesundheit gefährden, warnt Medizinjournalist Sven-David Müller vom Internet-Gesundheitsportal www.imedo.de. Die Hochsaison für Rhabarber hat begonnen. Bis Ende Juni wächst das aromatische … Weiterlesen

Themen: Gesundheit | Rubriken:

Dem Trend zum Trotz: Restsüße Spätlesen für den Sommer

Am 12. April war es endlich so weit: Das Weingut Peter Schreiber begann mit der Flaschenabfüllung der 2009er Weißweine! Die absoluten Highlights sind die restsüßen Riesling Spätlesen, die erstmals in 500 Liter Tonneaux Holzfässern zur Reife gebracht wurden. Auf das … Weiterlesen

Themen: Essen und TrinkenGenuss | Rubriken:

Ein Bilderbuch-Wochenende mit Motorsport zum Anfassen

24.700 Zuschauer strömten zur „Hockenheim Historic – In Memory of Jim Clark“ vom 16. bis 18. April 2010 auf dem Hockenheimring und erlebten ein Bilderbuch-Wochenende. Bei strahlendem Sonnenschein jagte ein Highlight das andere. Zehn Rennserien und vier Präsentationsläufe stellten selbst … Weiterlesen

Themen: Autos und Technik | Rubriken:

Don Alejandro Robaina ist tot

Am 17. April 2010 verstarb nach langer Krankheit die cubanische Tabaklegende Alejandro Robaina in seinem Haus in San Luis in Pinar del Rio. Der wohl berühmteste Tabakpflanzer der Welt, feierte am 20. März seinen 91. Geburtstag im Kreise seiner Familie. … Weiterlesen

Themen: Herr des MonatsRauchen |

Der Killer Ihres Vertrauens

Hätten Sie etwas Blut für mich? Ach wieso frage ich überhaupt...

Auf dem Cover ist dieses sympathische Gesicht. Nicht unbedingt der Schwiegermuttertyp, bei ihm würde die Mutter der Auserwählten vielleicht sagen “Überleg’ es dir gut, Kind! Der kuckt zu lieb, ein verspielter Typ, bestimmt immer sehr gut zu dir, aber er … Weiterlesen

Themen: Lesen, hören, sehen | Rubriken:

Frank Lloyd Wright, Complete Works 1917-1942

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Frank Lloyd Wright (1867-1959) gilt als größter amerikanischer Architekt aller Zeiten; sein Werk läutete die Moderne ein und ist noch heute, ein halbes Jahrhundert nach seinem Tod, äußerst einflussreich. TASCHENs dreibändige Monografie beinhaltet seine sämtlichen (etwa 1.100) Entwürfe, ob verwirklicht … Weiterlesen

Themen: Lesen, hören, sehen | Rubriken:

Stay a While

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Was für eine wunderschöne Platte! Lisa Wahlandt hat sie zusammen mit den ihr seit Jahren vertrauten Musikern von Trio Elf aufgenommen. Stay a While, das sind gecoverte Popsongs zum Thema Liebe, ein Projekt, das die multikulturell aufgewachsene, in Deutschland lebende … Weiterlesen

Themen: Genuss für die Ohren | Rubriken:

Die Swinging Sixties feiern ihr 50. Jubiläum

Absolut einmalig, lebenslustig und unverwechselbar, die Sechziger Jahre sind zum Synomyn für eine bahnbrechende Mode- und Musikrichtung geworden. Mods, Rockers, Hippies, Mini Cooper und Miniröcke – auch heute noch fällt es sehr leicht, sich in diese kultige Epoche zurückzuversetzen. Die … Weiterlesen

Themen: Länder und Reisen | Rubriken:

Geile Götter, neckische Nymphen.

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Geben Sie zu, meine Herren – wer mit wem, das interessiert Sie doch genau so wie die Frauen. Nur ist für uns die Auswahl an Informationsquellen geringer – während die Damen sich ungeniert beim Frisör in der einschlägigen Knallpresse schlau … Weiterlesen

Themen: Lesen, hören, sehen | Rubriken:

Eine alte Kulturlandschaft: Flandern

Der belgische Schriftsteller Georges Rodenbach schrieb 1892 den Roman Das tote Brügge (Bruges-la-Morte). Das Buch ist die berühmteste literarische Beschreibung des Niedergangs der alten Handelsstadt Brügge. Wieso Niedergang? Brügge war einst eines der bedeutendsten Handelszentren in Europa, vor allem, seit … Weiterlesen

Themen: Lesen, hören, sehenLänder und Reisen | Rubriken:

Slow Food Messe in Stuttgart

Slow Food Messe in Stuttgart will mit zahlreichen Verkostungen die Geschmacksnerven der Besucher wachkitzeln Jeder kennt die Geschmacksrichtungen süß, salzig, sauer und bitter. Schon weniger bekannt ist die fünfte Geschmacksrichtung „umami“ (Japanisch für „köstlich“), ein Geschmack, der unter anderem bei … Weiterlesen

Themen: Essen und TrinkenGenuss | Rubriken:

Der schnauzbärtige Barde

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Mit gutmütigem Gesichtsausdruck steht er da und schlägt auf seiner Gitarre eine eingängige, fast heitere Melodie an. Aber sein Lied heißt „Blutbad“ und handelt von einer Keilerei zwischen breithüftigen Marktfrauen und allzu diensteifrigen Gendarmen. Dann rühmt er seinen schlechten Ruf … Weiterlesen

Themen: Lesen, hören, sehen | Rubriken:

Jeder Jahrgang hat seine Eigenheit.

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Modern, kreativ, abwartend, vorausschauend, familiär und traditionsbewusst… …mit diesen Worten lässt sich das Weingut Peter Schreiber wohl am besten beschreiben. Es ist ein Segen, dass es immer mehr solche jungen Winzer gibt. Winzer, die an die Krume ihrer Erde glauben, … Weiterlesen

Themen: Essen und Trinken | Rubriken: