Die Trüffel ist eine kulinarische Kostbarkeit. Ihr Duft ist einzigartig, und er ist es auch, der diesen wertvollen Pilz verrät. Lange dachte man, nur Schweine könnten sie mit ihrer feinen Nase aufspüren, doch heute erfüllen auch Hunde diese Aufgabe. Trüffel waren im Herrenzimmer schon einige Male Thema, erst vor kurzem stellten wir den neuen Krimi von Martin Walker, Schwarzes Gold, vor, in dem es auch um Trüffel geht. Nun gibt es bei 3Sat einen Film über den kostbaren Pilz. Die Dokumentation “Die Diva und das Schwein” beschreibt die Suche nach ihm und stellt die Menschen vor, die ihn suchen, verkaufen und verzehren. Der Sendeplatz ist allerdings sehr daneben: Mi, 1. Juni · 05:10-06:20 · 3sat
Monatsarchive: Mai 2011
Paris barrierefrei
Paris, die Stadt, die Besucher aus aller Welt ins Schwärmen geraten lässt, macht sich stark für barrierefreies Reisen. In den letzten Jahren wurden Anstrengungen in allen möglichen Bereichen (Transport, Freizeitaktivitäten, Unterkünfte, Restaurants, Museen, Sehenswürdigkeiten und Veranstaltungen) unternommen, um Menschen mit … Weiterlesen
Die schönsten Dörfer Frankreichs – Teil 1: Der Südwesten
Die Geschichte der „schönsten Dörfer Frankreichs“ (Les Plus Beaux Villages de France) begann im Jahre 1981 mit dem Bürgermeister des kleinen Dörfchen Collonges-la-Rouge, der die Idee hatte, das außergewöhnliche Kulturerbe seiner Kommune im Limousin zu fördern und eine Alternative zum … Weiterlesen
Neo Rauch-Ausstellung im Museum Frieder Burda
Baden-Baden. Die große Sommerausstellung 2011 im Museum Frieder Burda widmet sich Neo Rauch. Vom 28. Mai bis 18. September 2011 werden rund 40 Hauptwerke des Leipziger Künstlers der vergangenen 20 Jahre gezeigt. Viele der ausgestellten Arbeiten waren bisher selten öffentlich … Weiterlesen
Das internationale Fachsymposium CHEF-SACHE ALPS, ein Symposium für die weltweit besten Top-Chefs, ambitionierte Köche und solche die es werden wollen, findet am 13./14. Mai 2012 erstmals in Zürich statt. Die “CHEF-SACHE ALPS” vertritt die europäischen Alpenländer/-regionen: Schweiz und Liechtenstein, Österreich, … Weiterlesen
Alles Kannibalen?
Gurken, Tomaten, Salat – die bisher so gesunden Gemüse haben derzeit keine gute Presse. Da kommt eine Ausstellung in Berlin gerade recht, die sich mit einer interessanten Ernährungsalternative beschäftigt, nämlich dem Kannibalismus. Seit gestern kann man sich informieren.
Photo Book Days
C/O Berlin, International Forum For Visual Dialogues, präsentiert am 1. und 2. Juli 2011 die Photo Book Days. Im Hof des Postfuhramts stellen Verlage und Künstler ihre neuesten Publikation zum Thema Fotografie vor. Eine Lecture mit Gregory Crewdson sowie Signierstunden, … Weiterlesen
Gil Scott-Heron
ist tot. Der amerikanische Musiker und Dichter, auch “Godfather of Rap” genannt, starb vor zwei Tagen in New York. Er wurde 62 Jahre alt. Seine Poesie und Musik waren immer politisch engagiert, aber nie larmoyant, sondern auch voller Lebensfreude. Nachruf
“Ich kritisiere, ich klage an, ich bin zornig, ich kämpfe – und: ich liebe, ich scherze, ich lache.” Interview von 2005 in der taz
Dennis Hopper
starb heute vor einem Jahr. Der Schauspieler, Regisseur, Maler und Fotograf wurde 74 Jahre alt und starb an Prostatakrebs. Hopper hat seit Mitte der 1950er Jahre Filme gedreht, weltweit bekannt wurde er aber erst durch seinen Film (als Regisseur und Schauspieler) Easy Rider, der Ende der 1960er Jahre zum Kultfilm wurde und auch die internationale Karriere von Jack Nickolson ankurbelte. Hopper war ein Exzentriker, konsumierte Alkohol und Drogen in Übermaßen und drehte mehr als nur einen unsäglichen Film, um seine Süchte zu finanzieren. Wir verdanken ihm aber ebenso einige Darstellungen, die im Gedächtnis bleiben, so den Frank Booth in “Blue Velvet”, den Howard Payne in “Speed” oder eben den Billy in “Easy Rider”.
Das Sexleben eines Islamisten in Paris
»Unbarmherzig und urkomisch… von Buch zu Buch schafft die Autorin eines der wichtigsten Werke der aktuellen algerischen Literatur.« <Jeune Afrique Leïla Marouane gilt als eine der wichtigsten Stimmen der zeitgenössischen algerischen Literatur. In ihren Büchern beschäftigt sie sich mit der … Weiterlesen
Unterwegs.
DIKNU SCHNEEBERGER TRIO 15.06. Ludwigsburg – Schlossfestspiele 16.06. Miltenberg – Beavers 17.06. LI – Schaan – Theater am Kirchplatz 19.06. Gießen – Botanischer Garten 29.07. Katzelsdorf – Schloß Katzelsdorf 07.08. Neustadt a. d. Aisch – Schloßhofreihe JULIAN & ROMAN WASSERFUHR … Weiterlesen
Hereinspaziert!
Die Buchreihe Interiors Now! präsentiert die erstaunlichsten, erlesensten und interessantesten zeitgenössischen Apartments und Häuser weltweit. Hier gibt es Wohnungen und Häuser, Residenzen, Refugien und Studios von inspirierender Vielfalt und stilistischem Reichtum – etwas für jeden Geschmack. Was auch immer Sie … Weiterlesen
Lecture 15 . Gregory Crewdson
Anlässlich der Ausstellung In A Lonely Place hält Gregory Crewdson am Samstag, den 2. Juli 2011, eine Lecture bei C/O Berlin. Im Gespräch mit Craig Burnett gibt der amerikanische Fotograf Einblicke in seine Arbeit, in persönliche Erfahrungen und Ansichten. Die … Weiterlesen
Es ist Djangozeit.
Eben erst, am vergangenen Wochenende, fand das diesjährige Django Reinhardt Festival in seinem belgischen Geburtsort Liberchies statt, nun steht als nächstes das mehrtägige Festival in seinem letzten Wohnort Samois-sur-Seine an, das Herrenzimmer hat im letzten Jahr über beide Festivals berichtet. … Weiterlesen
AND AND AND / Veranstaltung 8 / Oumayma Khaled / Tunis
AND AND AND ist eine Künstlerinitiative, die den Zeitraum bis zur dOCUMENTA (13) im Jahr 2012 nutzen wird, um gemeinsam mit anderen KünstlerInnen und Gruppen aus der ganzen Welt die Rolle von Kunst und Kultur und der durch sie adressierten … Weiterlesen
Aus den Truhen der Schlossherrin – Mode von 1859 bis 1900
Kvaerndrup, 23. Mai 2011 (vdk) Dänemarks bekanntestes Wasserschloss Egeskov auf der Insel Fünen ist für Sammlungen klassischer Automobile, Motorräder und Flugzeuge sowie unvergleichliche Parkanlagen bekannt. Zur 20. Saison wird nun auch historische Mode zum Angebot für die Besucher gehören. Der … Weiterlesen
Lammefestival: Geschmack des Wattenmeeres
Ribe/Tønder, 23. Mai 2011 (vdk) Die dänische Wattenmeerregion erhält ein eigenes Gourmetfest. Das neue “Lammefestival” stellt vom 4. Juni bis 12. Juni zum ersten Mal eines der bekanntesten Produkte der als Nationalpark geschützten Region zwischen dänisch-deutscher Grenze im Süden und … Weiterlesen
Nicola Conte
Immer wie aus dem Ei gepellt ist Nicola Conte, der italienische Jazz- und Bossa-Tausendsassa. Von Styling und Musik kann man sich bei drei Konzerten in Deutschland überzeugen, mit dabei die faszinierende Nailah Porter, die wir vor einigen Tagen vorgestellt haben.
Nicola Conte & Gianluca Petrella: New Standards
Nailah Porter- “ConJazzNess”- EPK
Nicola Conte featuring Nailah Porter
25.05.2011 Berlin, A-Trane
26.05.2011 Dortmund, Domicil
28.05.2011 Hamburg, ElbJazz Festival
Rosemary Clooney
Clooney? Clooney? Da ist doch was … richtig, der smarte George. Rosemary ist seine Tante, wurde heute vor 83 Jahren geboren und war eine der populärsten Jazz- und Popsängerinnen in den 1950er Jahren. Aufgrund ihrer Popularität und ihres Humors war sie auch als Schauspielerin sehr geschätzt, wie ihre über 50 Filme zeigen. Sie veröffentlichte Alben mit unter anderem Duke Ellington, Nelson Riddle und Bing Crosby, 2001 trat sie zum letzten Mal öffentlich auf, im Sommer des folgenden Jahres starb sie an den Folgen einer Lungenkrebserkrankung.
Heute Abend 19:30, RBB Kulturradio, The Voice mit Musik von Rosemary Clooney
Weinland Baden / Im Universum des Weins
Wein auf dem Vulkan, am Schwäbischen Meer, in den luftigen Höhen des Glottertals: Der badische Weinbau hat viele Gesichter. Das drittgrößte deutsche Anbaugebiet mit fast 16.000 Hektar beeindruckt durch unterschiedliche Landschaften, ein breites Spektrum von Weintypen und charismatische Winzerpersönlichkeiten. Baden … Weiterlesen
Die Kunst des Konterfeis
Die Illustration als Gestaltungsbereich ist in der letzten Zeit regelrecht aufgeblüht. Profis erschaffen ihre Werke sowohl am Computer als auch mit der Hand. Dabei war und ist das Porträt das fesselndste Thema, aber auch die größte Herausforderung für den Künstler. … Weiterlesen
Comblain, “Europäische Jazzhauptstadt”, das Festival 2011
Ein legendäres Festival und ein mythischer Ort für die Geschichte des Jazz in Belgien, das kleine Dorf am Ufer der Ourthe hat vor 2 Jahren, zum 50. Jahrestag des von Joe Napoli organisierten Festivals, wieder mit dem Jazz angeknüpft. Als … Weiterlesen
Montecristo Open Regata jetzt auch im Tubo
Die Montecristo Open Regata ist ab sofort auch im schicken Aluminium-Kleid erhältlich. Damit schließt sich der Reigen der vier Montecristo Open-Formate, die damit nun alle in den praktischen und attraktiven Tubos verfügbar sind. Die Einführung der Linie Montecristo Open hat … Weiterlesen
Terminänderung . Talents 23 . play it again
Die Ausstellung Talents 23 . play it again mit Fotografien von Timotheus Tomicek und Texten von Kathrin Schönegg wird nicht wie geplant ab dem 3. Juni 2011 gezeigt. Stattdessen findet die Eröffnung eine Woche später am Freitag, den 10. Juni … Weiterlesen
Der Gewinner
unseres Rätsels im letzten Monat wurde (endlich!) ermittelt. Gefragt war nach dem Namen des Regisseurs des aktuell in den Kinos laufenden Films “Ohne Limit“. Die Lösung musste lauten Neil Burger. Der Gewinner der beiden Kinokarten ist eine Gewinnerin, heißt Rena G. und kommt aus Berlin. Die Karten gehen ihr mit der Post zu, herzlichen Glückwunsch!
Norwegische Züge mit internationalem Designpreis ausgezeichnet
Weltklasse-Design auf Schienen: Die neuen Züge der Norwegischen Staatsbahn (NSB) haben den international renommierten Red Dot-Design Award im Bereich Produktdesign gewonnen. Die Entwürfe des schweizerischen Unternehmens Stadler Rail spielen damit in einer Liga mit Weltmarken wie Apple und Mercedes. Die … Weiterlesen
Tim und Struppi – der Teaser heizt die Spannung an.
Mit Steven Spielberg und Peter Jackson stehen zwei der größten Masterminds Hollywoods hinter diesem aufsehenerregenden Projekt, das auch in technischer Hinsicht neue Maßstäbe setzt. Gedreht in 3D, im State-of-the-Art Motion-Capture-Verfahren, agieren in den Hauptrollen Jamie Bell (“Billy Elliot – I … Weiterlesen
Geschichten am Meer
Ostfildern, Mai 2011. Allein das südwestfinnische Turku erwartet über das Jahr bis zu zwei Millionen Besucher. Wen wundert’s: Das Programm der Kulturhauptstädte 2011 – das estnische Tallinn und das finnische Turku – reicht von Unterwasser-Konzerten, Saunakultur und Luftakrobatik bis zu … Weiterlesen
19. Düsseldorfer Jazz Rally: 87 Konzerte an vier Tagen auf 36 Bühnen
Das Pablo Held Trio ist ebenso dabei wie Curtis Stigers, die Nighthawks um Rainer Winterschladen und Dal Martino ebenso wie Klaus Doldinger, David Friesen ebenso wie Barbara Dennerlein – und nicht verpassen darf man Jeff Cascaro, der mit Till Brönners Jazzgroup um Christian von Kaphengst zu hören sein wird. Am diesjährigen Pfingstwochenende ist die 19. Düsseldorfer Jazzrally.




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