Wer das isst, wird schön!

Schnell schnell, der Som¬≠mer naht ‚Äď und der Bikini droht. Sie haben die Wahl der Qual: 30-Tage-Fett-weg, Trockenbrot-in-Milch, Kar¬≠tof¬≠fel, Atkins, Montignac ‚Ķ

Wir machen Die Diä¬≠ten¬≠diät‚ÄÉWenn das mal kein Grund für uns ist, von dem Thema die Fin¬≠ger zu las¬≠sen. Statt des¬≠sen gibt es Scho¬≠ko¬≠lade (S. 110), Honig (S. 60) und Zuckerwerk.

Gemüse ist mein Fleisch‚ÄÉDas soll nicht hei¬≠ßen, dass wir nicht in der Lage wären, auch mal was weg¬≠zu¬≠las¬≠sen, Astrid Gros¬≠ser und Michaela Pfeif¬≠fer haben ganz auf tie¬≠ri¬≠sche Pro¬≠dukte ver¬≠zich¬≠tet und vega¬≠nes asia¬≠ti¬≠sches Essen ange¬≠rich¬≠tet. Shoko hat sich damit foto¬≠gra¬≠fie¬≠ren las¬≠sen und kei¬≠nen Anlass gese¬≠hen, ihr Tat¬≠too zu verstecken.

Typi¬≠scher Gedanke am Mon¬≠tag Mor¬≠gen‚ÄɬĽWarum trinkt der Mensch?¬ę, hat der Kol¬≠lege Kan¬≠te¬≠reit aus¬≠nahms¬≠weise mal nicht sich selbst, son¬≠dern Tho¬≠mas Jun¬≠ker gefragt. Der ver¬≠steht näm¬≠lich was davon und gab ganz ver¬≠blüf¬≠fende Antworten.

Außer¬≠dem in der Effi¬≠lee¬†20#:

  • Per¬≠fekt schlei¬≠fen: ‚Äā Wer seine Mes¬≠ser liebt, der schleift sie: ein Grundkurs.
  • Upgrade aus der Mühle:‚Äā Pfef¬≠fer ist Viel¬≠falt: mit der pas¬≠sen¬≠den Sorte zum ver¬≠schärf¬≠ten Genuss
  • Vom Pfef¬≠fer: Hier spricht die Wis¬≠sen¬≠schaft: das Gewürz unter der¬†Lupe
  • Mein Schwarm und ich: Honig aus der City kommt in Mode: In Deutsch¬≠lands Städ¬≠ten summt und brummt es
  • Das Känn¬≠chen¬≠wun¬≠der: Die berühm¬≠teste Espres¬≠so¬≠ma¬≠schine der Welt ist gar keine: die Geschichte der¬†Moka
  • Der Ster¬≠nen¬≠for¬≠scher am Herd: Küchen¬≠ge¬≠plau¬≠der mit Harold McGee
  • Mit Fisch, mit Huhn und höl¬≠lisch scharf: So isst man Reis in Chile, Malay¬≠sia und den¬†USA
  • Deutsch¬≠stunde: Gro¬≠ßer Hans. Herr Paulsen hat ein def¬≠ti¬≠ges Rezept von sei¬≠ner Gro߬≠mut¬≠ter mitgebracht
  • www.effilee.de

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