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Die Kunst des Bierbrauens
Dass Bier nicht nur in Bayern eine lange Tradition hat, zeigt diese Dokumentation. “Moderne Wunder” untersucht die Traditionen und Neuerungen in der Welt des Bierbrauens in den Vereinigten Staaten. Seit 1587, als die ersten Kolonisten in Virginia Maisbier brauten, wird … Weiterlesen
Meine teuflischen Nachbarn
Eigentlich wollte Familienvater Ray Peterson nur eine ruhige Urlaubswoche zu Hause verbringen. Doch aus dem Keller des Nachbarhauses, in das kürzlich die etwas eigenartige Familie Klopek eingezogen ist, erklingen nachts verdächtige Geräusche. Und dann verschwindet Walter Seznick, einer der ältesten … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen • Menschen und ihre Dinge
Von E-Zigaretten
mag man ja halten was man will. Aber nicht das, was die noch amtierende grüne NRW-Ministerin Barbara Steffens behauptete. wie man dieser Pressemeldung von heute entnehmen kann: Mit Beschluss vom 23. April 2012 hat der 13. Senat des Oberverwaltungsgerichts dem … Weiterlesen
Themen: Menschen und ihre Dinge • Rauchen
Fußball
ist im Herrenzimmer nur sehr selten ein Thema, so wie auch anderer Spocht. Ein sehr sympathisches Foto, das man hier sehen kann , lässt uns aber mal Fünfe gerade sein. Denn der BVB Meistertrainer Jürgen Klopp nimmt seine Vorbildfunktion vorbildlich … Weiterlesen
Themen: Menschen und ihre Dinge
Tag des Deutschen Bieres
Traditionell steht in Deutschland der 23. April in jedem Jahr ganz im Zeichen des Bieres. Denn am 23. April 1516 wurde das deutsche Reinheitsgebot proklamiert, und seitdem gilt per Gesetz: In unser Bier gehört nur Wasser, Hopfen und Gerste (die … Weiterlesen
Themen: Essen und Trinken • Menschen und ihre Dinge
Deutschland, Freiheit und Mark Twain
Von Wiglaf Droste Wie entstand eigentlich Deutschland? Durch die Reichsgründung 1871, sagen die einen, durch einen Irrtum der Evolution, sagen die anderen, doch der amerikanische Schriftsteller und Satiriker Mark Twain hatte eine ganz andere Theorie. In seiner Erzählung „Tom Sawyers … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen • Länder und Reisen
Frau Sibylle und die Testikel des Opas.
Wenn ich im Sauseschritt durch Spiegel Online blättere, dann gibt es zwei Orte, an die ich mich so gut wie nie verirre. Der eine ist der Spocht, der andere nennt sich S.P.O.N. – DIE KOLUMNISTEN. Natürlich habe ich dort schon … Weiterlesen
Themen: Gedanken • Lesen, hören, sehen • Menschen
Willie Nelson in bester Verfassung.
Gestern meldeten wir, dass Kinky Friedman zu Ehren seines alten Kumpels Willie Nelson, der in ein paar Tagen 79 Jahre alt wird, eine eigene Cigarre namens Willie auf den Markt gebracht hat. Und dass zu Ehren der Country-Ikone in Austin/Texas eine ihm gewidmete Bronze-Statue enthüllt werden solle. Das ist nun gestern geschehen, natürlich im Beisein von Willie und rund 2000 Teilnehmern an der Zeremonie. Das Datum war ganz bewusst gewählt, da seit den 1970er Jahren am 20. April jeden Jahres in vielen Städten der USA für die Legalisierung von Marihuana demonstriert wird, und Willie ist seit Jahrzehnten bekennender Kiffer. Weshalb denn auch bei der Enthüllung seiner Statue aromatische Rauchschwaden über der Menschenmenge waberten, während er seinen Song “Roll Me Up And Smoke Me When I Die” zum Besten gab. Hoffen wir, das es damit noch eine ganze Zeit dauert.
Themen: Panorama
Thomas Siffling auf der jazzahead! Heute Abend.
Sa. 21.04.2012
20:00 Uhr
blauer Saal Haste Töne
Bremen
Thomas Siffling Trio – acoustic & electronic groove music
Clubnight-Konzert im Rahmen der Messe jazzahead!
€ 15,- / 10,-
Hin!
Themen: Panorama
Weil es so schön ist.
“Die als äußerst militant bekannte Tabaklobbyistengruppe “Herrenzimmer”, die mit ihren pöbelhaften Internetschmierereien regelmäßig dem Tabakkartell die Stange hält, jubelt den Megaschmarren Grieshabers bereits in den Himmel. Die haben ja noch nicht mal bemerkt, dass Grieshabers Machwerk sich bereits durch den schwülstigen … Weiterlesen
Auch Damen dürfen etwas sagen.
Die Kulturgeschichte der Frauen ist zugleich die der ganzen Menschheit; denn die Frauen sind der Hebel, ihre Bildung ist der Maßstab für jede Kultur.« (Damen Conversations Lexikon, Artikel »Frauen«) Konversationslexika, die speziell für weibliche Bildungsbedürfnisse geschrieben wurden, sind ein Phänomen … Weiterlesen
Themen: Gedanken • Lesen, hören, sehen • Menschen
Gewaltige Sternekonzentration mit Weltrekordpotential.
Am 3. und am 4. Juni wird die niederländische Provinzhauptstadt Zwolle zum Brennpunkt der kulinarischen internationalen Szene. Jonnie und Thérèse Boer, Restaurant De Librije, haben gemeinsam mit Thomas und Carola Ruhl von Port Culinaire ein Bühnenprogramm zusammengestellt, das seinesgleichen sucht: … Weiterlesen
Themen: Essen und Trinken • Menschen und ihre Dinge
Das Buch für die einsame Wortschatzinsel
„Jetzt kann ich sagen: geil, geil, geil!“ So war es in der Presse zu lesen, als Dortmunds Trainer Jürgen Klopp sich über einen erhofften Erfolg freute. Das gäbe ordentlich Kloppe, wäre Wiglaf Droste in der Nähe, aber an Trainers Statt … Weiterlesen
Themen: Gedanken • Lesen, hören, sehen
Port Culinaire #21 ist da.
Die Themen der Ausgabe Twenty-One Nova Regio: The last waltz at Oaxen. Magnus Ek und seine mikro-regionale Avantgardeküche. Ein Nachruf. Nebel über Knuthenlund oder 70 Liter Schafsjoghurt für das Noma Knuthenlund und Tryouts von Jens Rittmeyer und Dirk Luther Avantgarde … Weiterlesen
Themen: Essen und Trinken • Lesen, hören, sehen
Deutsches Filmmuseum – Programm für den Mai
Das Kinoprogramm im Mai ist als PDF Datei ab sofort abrufbar unter www.kino-des-deutschen-filmmuseums.de Filmthemen unter anderem sind Was tut sich — im deutschen Film? / Griechenland: Junge Szene / Nippon Connection / Klassiker & Raritäten / Late Night Kultkino. Und vieles mehr.
Themen: Panorama
Bettina Rheims: Gender Studies
Das NRW-Forum Düsseldorf zeigt die Erstpräsentation von Bettina Rheims neuester Arbeit “Gender Studies” in einer Ausstellung mit Soundinstallation – 27 geradezu überirdisch schöne Fotos von androgynen jungen Menschen aus aller Welt sind inmitten eines Klangteppichs ihrer eigenen Stimmen zu sehen. … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen • Menschen und ihre Dinge
William Turner Werke bis zum 28. Mai in der Staatsgalerie Stuttgart
Die Zeitgenossen beschreiben William Turner als einen Exzentriker. Seine skurrilen Auftritte anlässlich der Jahresausstellungen in der Royal Academy geraten zu Performances: Anstatt, wie üblich, an den sogenannten “varnishing days” die letzten Retuschen vorzunehmen, malt Turner die häufig unvollendet eingereichten Bilder … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen • Menschen
Frédéric Beigbeder als Regisseur.
Mit DAS VERFLIXTE 3. JAHR bringt Frédéric Beigbeder, Bestseller-Autor („39,90“) und enfant terrible der französischen Popliteratur, erstmals selbst als Regisseur einen seiner Romane auf die Kinoleinwand. Dass seine Hauptfigur Marc autobiografische Züge trägt, gibt dem sommerlich-leichten Kinovergnügen dabei eine besondere … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen
Lionel Hampton und Tito Puente
gehören zu den heutigen Geburtstagskindern. Lionel kam 1908, Tito 1923 zur Welt. Natürlich haben sie auch miteinander musiziert, das von Lionel Hampton gespielte Vibraphon besaß in der von Tito Puente vertretenen latinoamerikanische Musik eine wichtige Rolle. Hampton starb 2002, Puente 2000. Sein Stück Oye Como Va erlangte durch Carlos Santana große Bekanntheit.
Themen: Panorama
Willie Nelson.
Der alte Outlaw wird in 10 Tagen fast 80 Jahre alt, und eine schöne Ehrung vorweg hat ihm Kinky Friedman gewidmet: eine Cigarre mit dem Namen Willie. Die Willie ist handgerollt, hat das Format von 6 inch x Ringmaß 48, … Weiterlesen
Themen: Menschen und ihre Dinge • Rauchen
Sprachlob.
“Die ernsthafte Sprachkritik indessen hat eine andere Funktion. Sie dient statt der komödiantischen bestenfalls einer aufklärerischen Absicht. Sie fragt nach den Motiven und dem Kern einer leichtfertig gebrauchten Wendung. Sie ist, oft im saloppen Sinn, auch Ideologiekritik. Wenige können das. Noch weniger können es so, dass daraus ein Lustgewinn entsteht. Das ist hohe Kunst, derzeit nachzulesen in den grandiosen Sprachglossen des Satirikers Wiglaf Droste.” So die ZEIT heute über das vom Herrenzimmer vor wenigen Tagen vorgestellte neue Buch Wiglaf Drostes, aus dessen Glossenschatz auch hier im Herrenzimmer immer mal wieder etwas zu lesen ist, mit freundlicher Erlaubnis des Autors. Den ganzen Text in der ZEIT findet man online unter diesem Link.
Themen: Panorama
Von Hühnern und Menschen
Der biblischen Legende nach wurde der Mensch aus Lehm gemacht; die Chronisten waren entweder sehr höflich oder scheuten auch selbst vor der Wahrheit zurück. Das Material, aus dem der Mensch geschaffen wurde, war zwar weich und bräunlich, um Lehm handelte es sich dabei aber nicht.
Themen: Essen und Trinken • Gedanken • Gesundheit
Medienpflicht zum Gesicht. Breivik, Minkmar und die Vornehmheit der ‚FAZ’
Mit „schonungsloser Berichterstattung“ und „Präzision“ ist die journalistische Fähigkeit gemeint, dem Publikum das Gefühl zu geben, es sitze in einer Fernsehgerichtsserie und könne sich quasidemokratisch beteiligen, in welcher Rolle auch immer. Diese Simulation von Wirklichkeit ist aber noch nicht „die vornehmste Aufgabe der Medien“; richtig vornehm wird Journalismus erst, wenn er seiner Teilhabe am Sensationsgeschäft einen seriösen Anstrich gibt.
Themen: Gedanken • Lesen, hören, sehen
Spione in Oberhausen.
Am 26. April eröffnet „TOP SECRET – die geheime Welt der Spionage“. Auf mehr als 2.000 qm wird in 18 aufwändig inszenierten Themenbereichen Licht ins Dunkel der Agenten, ihrer Methoden und Machenschaften gebracht. Hier erfahren die Besucher alles Wissenswerte, von … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen • Menschen und ihre Dinge
Die aktive Lüge.
Da ist jemand zornig. Aber es ist kein blinder, kein emotionsgesteuerter Zorn, sondern der Zorn von einem, der über die Methoden seiner wissenschaftlichen Kollegen erbost ist. Und das in einem Buch aufbereitet hat, dem man nur viele, sehr viele Leser … Weiterlesen
Themen: Gedanken • Lesen, hören, sehen • Menschen und ihre Dinge • Rauchen
Traumton hat Grund zum Feiern.
Die Deutsche Phono-Akademie hat die Gewinner des ECHO Jazz 2012 bekannt gegeben und gleich zwie Traumton Künstler sind unter der Preisträgern. Den ECHO Jazz 2012 als „Schlagzeuger des Jahres national“ erhält Jonas Burgwinkel für sein Album “Source Direct”, den ECHO … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen • Menschen und ihre Dinge
Double Moon hat Grund zur Freude.
Unter den Preisträgern des Echo Jazz 2012 ist auch Max Frankl als „Instrumentalist des Jahres national – Gitarre“. Er wird ausgezeichnet für seinen besonders herausragenden Beitrag auf der Produktion „Francis Drake: Stories“ (Double Moon Records, DMCHR 71087). Max Frankl hat … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen • Menschen und ihre Dinge
„Bosch Hockenheim Historic – Das Jim Clark Revival“ 2012
Bei der „Bosch Hockenheim Historic – Das Jim Clark Revival“ vom 13. bis 15. April 2012 auf dem Hockenheimring fuhren 218 Teilnehmer in elf Rennserien um die Positionen und boten den rund 21.500 Besuchern Motorsport der Spitzenklasse. Die weltweit einmalige … Weiterlesen
Themen: Autos und Technik • Menschen und ihre Dinge
Bierbotschafter
Nur noch wenige Wochen bis zum Start des innovativen, neuen Zertifikatslehrgangs zum Bierbotschafter IHK. Gemeinsam mit regionalen Partnern aus der Gastronomie, aus dem Getränkefachhandel und aus dem Brauwesen, konzipierte das in der deutschen Spitzengastronomie bestens bekannte Gastronomische Bildungszentrum der Industrie- … Weiterlesen
Themen: Essen und Trinken • Menschen und ihre Dinge
