Ein überaus groß(artig)er Herr.
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Lesen, hören, sehen
Urs Portmann
ist Interview-Partner in der neuen Ausgabe von CIGAR, dem Schweizer Lifestyle-Magazin. 63 Jahre ist er jetzt alt und kann in zwei Jahren guten Gewissens in den geplanten Ruhestand gehen, hat er doch die Gewissheit, dass die beiden Söhne Marc und … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen • Rauchen
Stille Tage in Clichy und andere TV Tipps
arte (ger) So 25.03.2012 18:45 – 19:15 Zu Tisch in … Agen Der Südwesten Frankreichs ist berühmt für seine gastronomischen Spezialitäten. Bekannt ist die Gegend vor allen Dingen für die Foie gras, die Gänsestopfleber. Doch auch erlesene Backpflaumen werden von … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen
Lester Young – ein Nachtrag.
„Wenn man sich vollends darüber klar geworden ist, dass Lester Youngs Originalität unerschöpflich ist, dann hat man begriffen, weshalb er eine Klasse für sich ist. Nie schleicht sich ein Fehler ein; man erlebt einen überragenden Solisten, dem niemals die Ideen … Weiterlesen
Themen: Genuss für die Ohren • Lesen, hören, sehen • Menschen
Gnadenhof statt Todeszone.
Als sich die ARD auf Thomas Gottschalk stürzte, da dachte mancher: Ein kluger Coup, der Mann hat so einen Status, der könnte auch das Telefonbuch von Kuala Lumpur vorlesen, und Millionen würden ihm Abend für Abend an den Lippen hängen. … Weiterlesen
Themen: Gedanken • Lesen, hören, sehen • Menschen
Mykels Trip to Africa.
Mykel Board stammt aus New York und ist einer meiner ältesten Freunde. 1970 lernten wir uns in einem besetzten Haus in London kennen, wo wir eine lustige Zeit verbrachten. Zwei Jahre später kam er nach Deutschland, wo wir eine noch … Weiterlesen
Martin Walker liest.
Südfrankreich geht immer – schon Peter Mayle hat mit dem Erfolg seiner Bücher über das Leben in der Provence bewiesen, dass Leser in aller Welt sich nach Sonne, Oliven und Rotwein sehnen und gierig alles verschlingen, was damit zu tun … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen • Menschen und ihre Dinge
Mediterranes Flair und Alpenkulisse
Ostfildern, März 2012. Verwinkelte Ortszentren mit pastellfarbenen Häusern, Olivenhaine und Weingärten, der Duft des Meeres und das lässig-mediterrane Lebensgefühl – glücklich darf sich schätzen, wer die Region rund um den Golf von Genua für sich entdecken kann. Ein exzellenter Begleiter … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen • Länder und Reisen
Rubriken: Buch • Italien • Reiseführer
In memoriam: Peter Schamoni
Als Unterzeichner des Oberhausener Manifests zählt der im vergangenen Jahr gestorbene Regisseur und Produzent Peter Schamoni (27. März 1934 – 14. Juni 2011) zu den prägenden Persönlichkeiten des Neuen Deutschen Films. Am Donnerstag, 29. März, ehrt das Kino des Deutschen … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen • Menschen
Neuer Onlineshop.
Noblego.de heißt ein neu gestarteter Onlineshop, der laut “Über uns” durchaus herrenaffine Produkte anbietet: Cigarren, Cigarillos, Rum, Whisky, Pfeifen und passendes Zubehör. Man verspricht durch erstklassigem Service, schnellen Versand, einwandfreie Ware und zahlreiche Hintergrundinformationen ein besonderes Einkaufserlebnis. Das klingt gut … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen • Menschen und ihre Dinge • Rauchen
Berlin und seine Brauereien
„Die Schultheiss-Brauerei in Spandau war doch einmal Patzenhofer, oder?“, „Was ist eigentlich aus Engelhardt in Stralau geworden?“ oder „Wo befand sich die Vereinsbrauerei in Rixdorf?“: Die Geschichte der über 360 kleinen und großen Berliner Braubetriebe im 19. Jahrhundert ist abwechslungsreich, … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen • Menschen und ihre Dinge
Rubriken: Berlin • bier • Buch
Kunst mit Lebensmitteln.
In diesem Jahr fiel das Plakat, das für die Cookbook Fair in Paris warb, ganz besonders auf. Man sieht eine Straßenszene, offenbar in Paris, denn am Horizont steht der Eiffelturm. Dann erkennt man beim genaueren Hinsehen, dass die Bäume Broccoli … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen • Menschen und ihre Dinge
Rubriken: Buch • Fotografie • Kunst
John Coltrane unterwegs.
John Coltrane und Miles Davis sind die Säulenheiligen des modernen Jazz – ein ungleiches Paar: Des einen Musik lässt sich nur durch sein Leben erklären, des anderen Leben nur durch seine Musik. John Coltranes Leben war Jazz spielen. Niemand erkundete … Weiterlesen
Themen: Genuss für die Ohren • Lesen, hören, sehen
Rubriken: Buch
“Keine Macht den Doofen!”
Obwohl der Mensch ein besonders kluges und sanftes Tier sein kann, legt er als Masse, ganz im Gegensatz zur Ameise, eine einzigartige „Schwarmdummheit“ an den Tag. Erst gemeinsam sind wir richtig doof! Wer’s nicht glaubt, ist schon infiziert. Dagegen hilft … Weiterlesen
Themen: Gedanken • Lesen, hören, sehen • Menschen
Cookbook Collection: France
Zur Pariser COOKBOOK FAIR ( 7. – 11. März 2012) erschien unter dem Titel “Cookbook Collection: France” (99pages Verlag Hamburg) erstmalig ein Buch, in dem die Gewinner der Gourmand World Cookbook Awards ihre Bücher vorstellen. Im Vordergrund steht dabei die … Weiterlesen
Themen: Essen und Trinken • Lesen, hören, sehen
Rubriken: Buch • bücher • Kochbuch
Renaud García-Fons: Solo – The Marcevol Concert
In dieser Woche erscheint Renaud García-Fons: Solo – The Marcevol Concert. Es war für ihn die Erfüllung eines Traums, einmal wieder eine CD als Solist einzuspielen. Mit dem neuen Album Solo – The Marcevol Concert schließt sich für Renaud García-Fons … Weiterlesen
Würde, ganz einfach
Die ihr wesenseigentlich mögliche Schönheit und Größe der Welt im Prisma eines Solokonzertes von Randy Newman Von Wiglaf Droste Wenige Tage, bevor in Deutschland am 18. März 2012 die Farce einer Präsidentenwahl stattfand, gegen die einzuschreiten das Kartellamt Grund gehabt … Weiterlesen
Themen: Gedanken • Genuss für die Ohren • Lesen, hören, sehen • Menschen
Spotify ist gestartet.
“Eine Welt voller Musik” mit diesem Slogan ist Spotify, der weltgrößte Anbieter für das Streaming von Musik, in Deutschland online gegangen. Spotify bietet seinen Nutzern eine umfassende, jederzeit verfügbare Bibliothek mit über 16 Millionen Musiktiteln. Und das nicht nur im … Weiterlesen
Neuanfang – BLUMENBAR bei AUFBAU
Der Blumenbar Verlag wird knapp zehn Jahre nach Gründung neu positioniert und als Label für Literatur und Events unter dem Dach des Aufbau Verlags weitergeführt. Wolfgang Farkas, 44, bisheriger Verlagsleiter, ist ab sofort beratend für Blumenbar wie auch für andere … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen • Menschen und ihre Dinge
Was ist denn “Kultstatus bei Frauen”?
Vom 19. bis zum 22. April groovt die Hansestadt Bremen im Rhythmus des internationalen Jazz. Die renommierte Veranstaltung jazzahead! der Messe Bremen ist die weltweit größte Fachmesse zum Thema Jazz. Das internationale Festivalprogramm besticht mit über 70 Konzerten. Darüber hinaus … Weiterlesen
James Rizzi in der Eifel.
Erste offizielle museale Gedenkausstellung in der Internationalen Kunstakademie Heimbach/Eifel (Kreis Düren/NRW). Im Dezember 2011 verstarb der weltbekannte New Yorker Künstler James Rizzi. Die Internationale Kunstakademie Heimbach/Eifel (Kreis Düren/NRW) zeigt nun die erste Ausstellung in Erinnerung an den bedeutenden Vertreter der … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen • Menschen und ihre Dinge
Das neue DuMont Reise-Handbuch Languedoc Roussillon
Die Hochebenen der Region scheinen europäische Dimensionen zu sprengen, die Straßen winden sich in haarnadelengen Kurven durch die Berge und Küstenorte wie La Grande-Motte sehen aus wie ein gelandetes Raumschiff: Die Region Languedoc Roussillon ist gleich in mehrfacher Hinsicht Frankreichs … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen • Länder und Reisen
Nikolaus Heidelbach – Wurst mit Wein, Weihnachten, Wild und Gemüse
Nikolaus Heidelbachs satirische Zeichnungen aus den mit Wiglaf Droste und Vincent Klink verfassten Büchern Wurst, Wein, Weihnachten, Wild und Gemüse. Ausstellung vom 29. März 2012 bis zum 29. Juli 2012. Einen ganz besonderen Leckerbissen präsentiert das caricatura museum frankfurt ab … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen • Menschen und ihre Dinge
Neuköllner Weinsalon(g): “es blutet”
Einmal im Monat wird der Heimathafen Neuköllns zum “Weinsalon(g)”. In einer kollektiven Weinprobe mit Experten, Freaks und ausgesuchten Normalmenschen auf dem Podium taucht das Theater-Ensemble WEINKÖRPER ins deutsche Weinmystikum ein. Die Gruppe hatte im letzten Jahr auf Initiative des Deutschen … Weiterlesen
Themen: Essen und Trinken • Lesen, hören, sehen • Menschen
Neue Michelin Sterne über Europas Metropolen
„Main Cities of Europe 2012“ erscheint am 15. März Der neue MICHELIN-Führer „Main Cities of Europe 2012“ kommt am 15. März 2012 in den Handel. Der umfangreich aktualisierte Band empfiehlt insgesamt 2.100 Restaurants und 1.500 Hotels in 44 europäischen Großstädten … Weiterlesen
Themen: Essen und Trinken • Lesen, hören, sehen • Länder und Reisen • Menschen und ihre Dinge
Rubriken: Buch • bücher • Essen • Reiseführer
Kampagne gegen Lebensmittelverschwendung
ignoriert Kernproblem.
PRESSEINFORMATION Berlin – 13. März 2012 Die von Bundesverbraucherministerin Aigner am Dienstag gestartete Kampagne zur Lebensmittelverschwendung ist ein wichtiger und längst überfälliger Schritt der aber das Kernproblem ignoriert, so Slow Food Deutschland e.V. Erforderlich ist vielmehr eine umfassende Reform des … Weiterlesen
Die Paris Cookbook Fair – Ein kulinarisches Erlebnis
Bereits zum dritten Mal jährt sich 2012 die Paris Cookbook Fair (7. – 11. März 2012). Dieses Jahr nehmen mehr als 50 Länder an der Kochbuchmesse teil. Dabei werden über hundert Aussteller und mehr als 5000 VIP-Gäste erwartet. Eine Übersicht.
Weg oder runter? Eine Betrachtung des Brechens.
Von Wiglaf Droste „Dem ‚Tagesspiegel’ sind zwei große Anzeigenkunden weggebrochen“, erzählt ein Kollege, und während er noch über die Folgen spricht, über den Niedergang der Presse im allgemeinen und über Entlassungen im besonderen, bin ich noch ganz im Wort: weggebrochen? … Weiterlesen
Themen: Gedanken • Lesen, hören, sehen • Menschen
Stefan Bellof Sonderausstellung
BOSCH HOCKENHEIM HISTORIC – DAS JIM CLARK REVIVAL VOM 13.-15. APRIL 2012 Stefan Bellof siegte vor 30 Jahren auf dem Hockenheimring – Sonderausstellung im Rahmen der „Bosch Hockenheim Historic“ 2012 Im Rahmen der „Bosch Hockenheim Historic – Das Jim Clark … Weiterlesen
Das Herrenzimmer flattrt.
Gefällt Ihnen nicht oft im Herrenzimmer das Eine und Andere, und Sie denken: “Mensch, dafür würde ich nur allzu gerne etwas bezahlen!” ? Nein, denken Sie nicht? Ok, geschenkt. Könnten Sie jetzt aber ohne Mühe, denn Inhalte im Herrenzimmer lassen … Weiterlesen
Themen: Hinweise • Lesen, hören, sehen
SLOW FOOD Presseinformation
Deutsche Absolventen an Universität der Gastronomischen Wissenschaften erreichen hohe Auszeichnungen In einer festlichen Zeremonie wurden 36 Absolventen der von Slow Food gegründeten Universität der Gastronomischen Wissenschaften am vergangenen Dienstag, 28. Februar, die akademischen Titel verliehen. Darunter auch fünf junge Deutsche … Weiterlesen
Themen: Essen und Trinken • Gesundheit • Lesen, hören, sehen • Menschen
