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Gelassenheit
Grenzwert-Chaos nach Fukushima
Japan verschärft Strahlen-Höchstwerte für Lebensmittel im April 2012 – unzureichender Gesundheitsschutz in Deutschland und Europa Die Verbraucherorganisation foodwatch hat die widersprüchliche und gesundheitsgefährdende Grenzwertpolitik bei der Strahlenbelastung von Lebensmitteln in Europa kritisiert. Während Japan einen richtigen Schritt vollzieht und die … Weiterlesen
Themen: Essen und Trinken • Gesundheit • Länder und Reisen
On the Road im Kino.
Im Jahre 2003 wurde Walter Salles von der renommierten britischen Zeitung The Guardian unter die 40 besten Filmregisseure der Welt gewählt. Zu seinen Filmen gehört Die Reise des jungen Che, ein Roadmovie über die Tour, die Ernesto Guevara mit seinem … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen • Länder und Reisen
Vier im roten Kreis
Fünf Jahre hat der genialische Einbrecher Corey (Alain Delon) hinter Gittern gesessen. Man kann allerdings nicht behaupten, dass der Knast einen besseren Menschen aus ihm gemacht hätte. Kaum wieder auf freiem Fuß, holt ihn seine Vergangenheit ein: Sein einstiger Kamerad, … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen • Menschen und ihre Dinge
Dass Karl May heute vor einhundert Jahren
erleben musste, dass es keine ewigen Jagdgründe gibt, kann man allenthalben lesen. Und wenn er auch geschrieben hat wie von allen Hadschis und Halefs dieser Welt besessen, der schönste Satz stammt nicht von ihm, sondern von Eugen Egner: “Winnetou starb, … Weiterlesen
Probieren sie doch einmal Çay
Wer in türkischen Geschäften einkauft, hat sicher schon einmal die großen Teepakete gesehen, die statt den uns geläufigen 50 oder 100 Gramm gleich ein sattes Pfund oder gar ein Kilo auf die Waage bringen und vollmundigen Genuss statt spitzmäuligem Nippen … Weiterlesen
Schluck!
“Alkoholfrei” heißt nicht frei von Alkohol – Irreführung bei Clausthaler & Co. Die Verbraucherorganisation foodwatch hat Brauereien aufgefordert, ihren Etikettenschwindel mit der Bezeichnung “alkoholfreies Bier” zu beenden. Anders als der Hinweis vermuten lässt, sind nahezu alle “alkoholfreien” Biere nicht frei … Weiterlesen
Themen: Essen und Trinken • Gesundheit • Menschen und ihre Dinge
Paris Cookbook Fair 2012
Wo boomt derzeit der Kochbuchmarkt besonders stark? In Griechenland. Das Geld ist knapp, und so besinnt man sich vermehrt wieder auf die Kunst des Selberkochens. Gewiss nicht schön für die Restaurantbetreiber, aber so sind die Zeiten nun einmal … Überhaupt, … Weiterlesen
„Mögliche Risiken wurden einfach ausgeblendet“
Schiffbau-Experte Klaus Neumann zum 100. Jahrestag des TITANIC-Untergangs Bielefeld/Hamburg, XX. März 2012 Sie maß 269 Meter, ihre Brücke thronte 31,7 Meter über dem Kiel, und sie konnte 3300 Personen befördern. Die 15 wasserdichten Schottwände der TITANIC verschafften dem Schiff den … Weiterlesen
Hula-Röcke, hohe Wellen und hawaiianische Herzlichkeit
Mit Lonely Planet aufs Archipel der Träume Aloha! Mit dem neuen Lonely Planet Hawaii haben deutschsprachige Traveller den passenden Kultreiseführer für Individualreisende an der Hand. Lonely Planet Hawaii beinhaltet reisepraktische Informationen für jedes Budget plus alles, was man wissen muss … Weiterlesen
Nikolaus Heidelbach: WURST mit Wein, Weihnachten, Wild und Gemüse
Seit einigen Jahren erscheinen so regelmäßig wie möglich Bücher von der Sorte, wie man sie immer wieder in die Hand nehmen mag. Wir haben sie im Herrenzimmer stets gewissenhaft vorgestellt: Wurst, Wein, Weihnachten, Wild und Gemüse. Die Texte sind von … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen • Menschen und ihre Dinge
CARTE BLANCHE: Katja Eichinger
Die Witwe des Filmproduzenten Bernd Eichinger präsentiert acht Filme, die der gelernten Filmjournalistin besonders viel bedeuten, als erstes IF… (R: Lindsay Anderson 1968) am Sonntag, 1. April, um 20 Uhr Mit dem Besuch Katja Eichingers im Deutschen Filmmuseum am Sonntag, … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen • Menschen und ihre Dinge
Larry Clark
C/O Berlin, International Forum For Visual Dialogues, präsentiert vom 26. Mai bis 12. August 2012 die erste monografische Ausstellung des US-amerikanischen Fotografen Larry Clark in Deutschland. Die Eröffnung findet am Freitag, den 25. Mai 2012, um 19 Uhr im Postfuhramt … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen • Menschen und ihre Dinge
Karls Mays “Der Orientzyklus”.
WDR 5 präsentiert eine abenteuerliche Reise in zwölf Etappen: “Der Orientzyklus”, ein Hörspielmehrteiler nach den Reiseerzählungen von Karl May, hochkarätig besetzt mit Schauspielern wie Sylvester Groth, Matthias Koeberlin, Michael Mendl, Christian Redl und Rufus Beck. Die Produktion schildert die Reiseabenteuer … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen • Länder und Reisen
Rallye Kadett von 1967
Retro Classics auf der Landesmesse Stuttgart am 23. März 2012 um 17.00 Uhr: Über 100 Besucher strömten auf der Stand der Hockenheim Historic zu einer ungewöhnlichen Präsentation. Eingeladen wurde zur Präsentation eines deutschen Rallye-Fahrzeuges von 1967, welches 45 Jahre in … Weiterlesen
Themen: Autos und Technik • Menschen und ihre Dinge
Fachhandelspreis des Deutschen Weininstituts erstmals vergeben
Die Winery Heilbronn ist der Gewinner des diesjährigen Fachhandelspreises des Deutschen Weininstituts (DWI), der in Kooperation mit der Fachzeitschrift Wein+Markt am 5. März auf der internationalen Weinmesse ProWein in Düsseldorf erstmals vergeben wurde. Den zweiten Platz belegte das Corveyer Weinhaus … Weiterlesen
Themen: Essen und Trinken • Menschen und ihre Dinge
Mykels Trip to Africa.
Mykel Board stammt aus New York und ist einer meiner ältesten Freunde. 1970 lernten wir uns in einem besetzten Haus in London kennen, wo wir eine lustige Zeit verbrachten. Zwei Jahre später kam er nach Deutschland, wo wir eine noch … Weiterlesen
Martin Walker liest.
Südfrankreich geht immer – schon Peter Mayle hat mit dem Erfolg seiner Bücher über das Leben in der Provence bewiesen, dass Leser in aller Welt sich nach Sonne, Oliven und Rotwein sehnen und gierig alles verschlingen, was damit zu tun … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen • Menschen und ihre Dinge
Mediterranes Flair und Alpenkulisse
Ostfildern, März 2012. Verwinkelte Ortszentren mit pastellfarbenen Häusern, Olivenhaine und Weingärten, der Duft des Meeres und das lässig-mediterrane Lebensgefühl – glücklich darf sich schätzen, wer die Region rund um den Golf von Genua für sich entdecken kann. Ein exzellenter Begleiter … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen • Länder und Reisen
Rubriken: Buch • Italien • Reiseführer
Altmetall steigt weiter im Wert.
Die weltgrößte Messe der Oldtimer-, Klassik- und Young Classics-Branche, die TECHNO-CLASSICA, wird in diesem Jahr noch mehr Attraktionen zeigen, noch mehr Aussteller präsentieren, noch mehr Infos und noch mehr Sammler-Automobile bieten als in den Jahren zuvor. Damit festigt die TECHNO-CLASSICA, … Weiterlesen
Themen: Autos und Technik • Menschen und ihre Dinge
Müde Hummer, wache Händler.
Erstaunlich, was eine halbe Stunde mehr oder weniger ausmachen kann. Beim letztjährigen Besuch des Pariser Großmarktes in Rungis waren in der gigantische Fischhalle die Geschäfte schon gelaufen. Da war es gerade einmal 5 Uhr morgens. Letzte Langustinen langweilten sich, die … Weiterlesen
Neuer Onlineshop.
Noblego.de heißt ein neu gestarteter Onlineshop, der laut “Über uns” durchaus herrenaffine Produkte anbietet: Cigarren, Cigarillos, Rum, Whisky, Pfeifen und passendes Zubehör. Man verspricht durch erstklassigem Service, schnellen Versand, einwandfreie Ware und zahlreiche Hintergrundinformationen ein besonderes Einkaufserlebnis. Das klingt gut … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen • Menschen und ihre Dinge • Rauchen
Früher war alles üppiger.
Der Pariser Bahnhof Gare du Lyon im Südosten der französischen Hauptstadt wurde in den Jahren 1895-1902 vom Architekten Marius Toudoire gebaut. Als Bauherr trat das Eisenbahnunternehmen Compagnie Paris-Lyon-Méditerranée (PLM) auf; der Anlass war die Weltausstellung im Jahre 1900, die zu … Weiterlesen
Aktivurlaub: die Höhen der Vogesen.
Herrliche Landschaften, außergewöhnliche Begegnungen, Volksfeste, beschauliche Wanderungen oder Aktivurlaub: die Höhen der Vogesen bieten eine riesige Palette an Aktivitäten für jeden Geschmack. Mit mehr als 280.000 Hektar Wald, was die Hälfte des Departements ausmacht, ist das Departement der Vogesen (Vosges) … Weiterlesen
Themen: Länder und Reisen • Menschen und ihre Dinge
Rubriken: Frankreich • Urlaub
Muschelfest in der Bretagne
Ihren edlen Jakobsmuscheln widmet die Bretagne vom 28. bis 30. April 2012 ein eigenes Fest in Saint-Quay-Portrieux. Bootsparaden, Konzerte und Märkte mit fangfrischen Meeresfrüchten setzen die Königin der Muscheln ein ganzes Wochenende lang in Szene. Bei Ausflügen mit Fangbooten in … Weiterlesen
Geschmack: eine zentrale Alltagskompetenz
PRESSEINFORMATION Berlin - 19. März 2012 In der Informationskampagne zum Mindesthaltbarkeitsdatum betonte Bundesministerin Aigner am Montag, dass die Anwendung der eigenen Sinneswahrnehmung ein wichtiges Instrument zur Vermeidung der Lebensmittelverschwendung in Privathaushalten sei. Damit schlägt das BMELV einen Weg ein, den … Weiterlesen
Themen: Essen und Trinken • Gesundheit • Menschen und ihre Dinge
Berlin und seine Brauereien
„Die Schultheiss-Brauerei in Spandau war doch einmal Patzenhofer, oder?“, „Was ist eigentlich aus Engelhardt in Stralau geworden?“ oder „Wo befand sich die Vereinsbrauerei in Rixdorf?“: Die Geschichte der über 360 kleinen und großen Berliner Braubetriebe im 19. Jahrhundert ist abwechslungsreich, … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen • Menschen und ihre Dinge
Rubriken: Berlin • bier • Buch
Kunst mit Lebensmitteln.
In diesem Jahr fiel das Plakat, das für die Cookbook Fair in Paris warb, ganz besonders auf. Man sieht eine Straßenszene, offenbar in Paris, denn am Horizont steht der Eiffelturm. Dann erkennt man beim genaueren Hinsehen, dass die Bäume Broccoli … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen • Menschen und ihre Dinge
Rubriken: Buch • Fotografie • Kunst
Renaud García-Fons: Solo – The Marcevol Concert
In dieser Woche erscheint Renaud García-Fons: Solo – The Marcevol Concert. Es war für ihn die Erfüllung eines Traums, einmal wieder eine CD als Solist einzuspielen. Mit dem neuen Album Solo – The Marcevol Concert schließt sich für Renaud García-Fons … Weiterlesen
Unter dem Pflaster liegen die Weine.
Die versteckt liegende Pariser Rue de la Montagne Sainte Geneviève führt schmal und steil bis zum Place du Panthéon hoch und wird nur selten von Touristen entdeckt, da diese sich dem monumentalen Bauwerk, in dem Größen wie Victor Hugo, Voltaire, … Weiterlesen
Von Schnaps und Massakern.
Auf einem Autobahnschild in der Nähe von Aachen steht seit Jahren, mit Sprayfarbe aufgetragen, der Aufruf: “Alle Tieren frei!” Wollen wir wegen des n nicht allzu pingelig sein, wer sich beim Hinterlassen seiner Duftmarke an Hauswänden oder auf Schildern noch … Weiterlesen
Themen: Gedanken • Menschen und ihre Dinge
