Genuss
Weinen, bis Wut kommt.
Wenn ein gewisser Justin Affe seinem Biber statt feinstem Mahagoni nur billige Fichtenpellets zu futtern gibt, dann bricht im Internet das los, was man einen Shitstorm nennt. Wenn eine Zuschauerin bei WWM den Kandidaten ins Messer laufen lässt, muss sie … Weiterlesen
Ölauge, sei wachsam!
Eins muss ich der EU Kommission neidlos lassen: sie schafft es immer wieder scheinbar mühelos, Verbote aus dem Sack zu ziehen, auf die ich im Lebtag nicht gekommen wäre. Dabei sollte man eingedenk der Maßnahmen aus den letzten Jahren doch … Weiterlesen
Herr Paul im Radio.
Ohnehin ist er schon lange bekannt aus Funk und Fernsehen, und nun gibt es wieder etwas Neues von Stevan Paul: Der WDR hat aus zweien seiner Schlaraffenland-Geschichten ein Radiofeature produziert; für die 1 LIVE Plan B Shortstorys wurden die Geschichten … Weiterlesen
Ampütte Amende?
„Das Rauchverbot macht uns das ganze Thekengeschäft kaputt“, sagt Wirtin Beate Lehnhardt. Und in der Tat sitzt an der Theke im Innern nicht ein Gast. Die Ampütte in Essen-Rüttenscheid ist ein Familien-Unternehmen, das 1901 von Heinrich Ampütte gegründet wurde, somit … Weiterlesen
Capri-Zucker
Capri-Sonne erhält Goldenen Windbeutel 2013 – Verbraucher strafen aggressive Vermarktung des Soft-Drinks an Kinder ab – foodwatch-Aktion heute am Firmensitz bei Heidelberg Berlin/Eppelheim, 16. Mai 2013. Rund 120.000 Verbraucher haben über aggressive Marketingmethoden bei Kinderprodukten abgestimmt – und entschieden: Die … Weiterlesen
Grillen grillen.
Was eigentlich unterscheidet eine Garnele von einer Heuschrecke? Fast alles, sagt der Zoologe, aber den lassen wir jetzt mal außen vor. Ansonsten: beide haben mehr als zwei Beine, bestehen außen aus Chitin und innen aus überwiegend Eiweiß. Einen Unterschied allerdings … Weiterlesen
Texturen auf Tellern
Einmal im Jahr muss es sein – da verstoße ich gegen das “Spar Gel!” Gebot, und es kommt eine angemessene Portion des weißen Gestänges auf den Teller, natürlich aus deutschen Landen, wenn auch von Polen geerntet. Anders wäre ein – … Weiterlesen
Edelschimmel und Scheibletten – Die Wissenschaft vom Käse
Käse stinkt – sagen die einen. Käse duftet – sagen die anderen. Beide haben recht. Quarks & Co zeigt, dass Käse weit mehr ist als ein alltägliches Lebensmittel: Dahinter steckt eine Kunst – die Kunst des Erfindens, des Herstellens und … Weiterlesen
Toots Thielemans erhält den ECHO Jazz für sein Lebenswerk
Berlin, 14. Mai 2013 – Jean-Baptiste „Toots“ Thielemans erhält den ECHO Jazz als Würdigung seines Lebenswerkes. Der am 29. April 1922 in Brüssel geborene Jazz-Musiker und Komponist wurde insbesondere durch sein virtuoses Spiel auf der chromatischen Mundharmonika bekannt. Im Laufe … Weiterlesen
Unsterblich sterblich: Black Orpheus
Als der Film Orfeu Negro in die Kinos kam, war er nicht nur wegen der Geschichte und der Darsteller eine Sensation. Der französische Regisseur Macrel Carné drehte ihn 1958 in den Favelas, den Elendsquartieren von Rio de Janeiro, dort, wo … Weiterlesen
Kaffeemaschine 800 Watt, 12 Tassen, 3,97 €
Limitierte Sonderaktion – nur 25.000 Stück verfügbar! Original Profi Kaffeemaschine (800 Watt) für 12 Tassen, mit Wasserstandsanzeiger, Warmhaltefunktion und Tropfschutz – genießen Sie frisch aufgebrühten Kaffee. Ideal für Büro oder Haushalt. 3,97 € Statt 50,00 Euro (92,06% sparen)! Technische Daten: … Weiterlesen
Junk für Janine und Justin.
Erste Stunde: Mathe, zweite Stunde: Ritter Sport. Obwohl offiziell verboten, werben Lebensmittelfirmen völlig ungeniert an Schulen und sogar Kindergärten für ihre ungesunden Junkfood-Produkte. Eine aktuelle foodwatch-Recherche zeigt, wie die Hersteller das Verbot ganz einfach umgehen, um schon die Kleinsten anzufixen: … Weiterlesen
Gastwirte und Raucher wehren sich.
Manni Engelhardt, Aachener Gewerkschafts-Urgestein, Marathonläufer, Stones-Fan, Pfeifengenießer, Ex-Stadtrat, Deutschlands dienstältester Personalratsvorsitzender in Rente und insgesamt politisch schwer “korrekter” Typ. schickte an das Herrenzimmer eine Nachricht, die wir sehr gerne hier weiter geben. Es geht um den Kampf gegen das Raucherdiskriminierungsgesetz, … Weiterlesen
Willie Nelson
….I was nursing my first cup of espresso when the phones rang. With a cigar in my mouth and the espresso in my left hand, I picked up the blower on the right. “Start talkin’,” I said. “Large Dick,” said … Weiterlesen
Das war aber sowas von klar.
Der Konflikt zwischen Rauchern und Nichtrauchern sowie die finazielle Lage der Wirte spitzt sich seit Inkrafttreten des so genannten Nichtraucherschutzgesetzes in NRW am 1. Mai zu. Besonders dreist verhielt sich ein militanter Nichtraucher, der am 1. Mai frechweg die Persönlichkeitsrechte … Weiterlesen
Radiohörtipp für Weinliebhaber
“Meine Weine sollen treffen” Die Winzerin Simone Adams im Gespräch mit Lothar Lenz Rheinhessen ist Deutschlands größtes Weinanbaugebiet – und hatte jahrzehntelang einen schlechten Ruf: Billige Massenweine kamen hierher, selbst klangvolle Namen konnten die mindere Güte nicht verdecken. Doch mit … Weiterlesen
Le Monsieur.
Für einen Musiker war ihm ein langes Leben beschert – am 18. Mai diesen Jahres würde er 100, gestorben ist Charles Trenet 2001, und noch bis ins hohe Alter stand er auf der Bühne. Der Südfranzose war in seinem Heimatland … Weiterlesen
Prima Heftli.
Ich liebe Schweizer Zeitschriften, man findet darin oft wundervolle Wörter, die selbst schlimmste Katastrophen wie lustige Streiche erscheinen lassen: “Dirne klaut Sparsäuli von Schüler”, “Töfffahrer stürzt vor halbnackter Beyoncé” – könnte man die Grausamkeiten dieser Welt poetischer mitteilen? Zu den … Weiterlesen
Tattoos, Transen, Tote Omas: Effilee Sommer 2013
Im Grunde ist mir Mark Benecke ziemlich unsympathisch. Der Mann ist Vegetarier, was für sich gesehen zwar überhaupt nichts Verwerfliches ist; Benecke allerdings lässt das bei jeder sich bietenden Gelegenheit raushängen. Selbst der Wikipediaeintrag vergisst es nicht, Dr. Beneckes Ernährungsgewohnheiten … Weiterlesen
Gegen genormtes Gemüse!
Die EU-Kommission will Einheits-Saatgut weiter den Weg ebnen. Alte und regionale Obst- und Gemüse-Sorten hätten kaum noch eine Chance – ganz im Gegensatz zu Industriesorten von Monsanto, Syngenta und Co. Sie möchten das nicht hinnehmen? Unterzeichnen Sie bitte den Campact-Appell: … Weiterlesen
Brussels Jazz Marathon
Jazz satt in Brüssel: mehr als 200 kostenlose Konzerte, mehr als 700 Künstler – der Brüsseler Jazz-Marathon ist aus dem Kalender der großen Brüsseler Veranstaltungen nicht mehr wegzudenken. Vom 24. bis 26. Mai 2013. Kostenlos und hochkarätig: Auch in diesem … Weiterlesen
“Schmeckt er denn auch nach Korken?”
“Mein Mann sagt, er muss Kork haben!” “Könn’ sich drauf verlassen, Gnä Frau! Ich darf dann mal notieren: 12 Flaschen Oberföhringer Vogelspinne …” Wohl jeder hierzulande kennt den legendären “Vertreterbesuch” von Loriot, in dem Weinrepräsentant Blümel von der Firma Pahlgruber … Weiterlesen
Wenn Unrecht zu Recht wird.
Wenn früher die Kneipe mal an einem Abend leer blieb, wusste der Wirt: heute ist Themenabend bei ARTE und es werden die Probleme einbeiniger, allein erziehender Ballett-Tänzer oder der letzten Dackelhändler auf den Kurilen von allen Seiten beleuchtet. Wenn ab … Weiterlesen
Kreuzberger Markthalle Neun
In eben dieser findet eine Veranstaltung am Sonntag, 5. Mai (12:00 – 19:00) statt. Dort treffen über 30 spannende Winzer aus Brandenburg, Deutschland, Österreich, Italien und Frankreich auf ein Dutzend Käsehandwerker. Weine von J.B. Becker aus dem Rheingau, Le Fonti oder … Weiterlesen
Ernährung: Irren ist menschlich
Es gibt Vorurteile zum Thema Ernährung, die sich hartnäckig in unseren Köpfen halten. Den einen oder anderen der folgenden Sätze hat bestimmt jeder schon einmal im Laufe seines Lebens gehört: Abends essen macht dick. Fett macht fett und Kohlenhydrate machen … Weiterlesen
Janin Reinhardt und Till Brönner moderieren den ECHO Jazz 2013
Berlin, 25. April 2013 – Ein Duo als Gastgeber: Die Schauspielerin und Moderatorin Janin Reinhardt und der Jazz-Musiker Till Brönner werden gemeinsam die Preisverleihung des diesjährigen ECHO Jazz am 23. Mai in Hamburg moderieren, das gaben die Deutsche Phono-Akademie und … Weiterlesen
Ein bisschen Amok (II): Dampf ablassen
Das ganze Unglück dieser Welt rührt bekanntlich daher, dass die Menschen nicht in Ruhe zuhause sitzen bleiben können. Normalerweise versuche ich, einen angemessenen Anteil zum Glück dieser Welt beizutragen, doch auch ich begehe manchmal den Fehler, die Außenwelt zu besichtigen.
Eine Lanze für die Ministerin.
Barbara Steffens hat es weit gebracht – sie ist seit dem Juli 2010 Ministerin für Gesundheit, Emanzipation, Pflege und Alter des Landes Nordrhein-Westfalen. Das Amt klingt nach vielen Aufgaben und Anforderungen, und für diese ist die 51jährige Grüne bestens gewappnet. … Weiterlesen
Klänge, Bilder, Räume, Stille.
Eine CD zum Träumen, eine traumhafte CD – das dritte Soloalbum von Martin Kälberer entführt den Hörer in die Welt des Francisco Goya. Dieser spanische Meister (1746 bis 1828) war zunächst Hofmaler des spanischen Königs Karl III. und wurde später … Weiterlesen
Dexter Gordon
Der Mann war sowas von hip. Fotos aus den 1940er und 1950er Jahren zeigen ihn, immer in der neusten Mode gewandet und stets mit einer Zigarette ausstaffiert. Kein Wunder: Raucher sind die besseren Saxophonisten, wie schon Jazzjournalist und -autor Hans-Jürgen … Weiterlesen


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