Essen und Trinken

Leibliche, manchmal liebliche Genüsse für den Gaumen.

mygusto.de – bringt’s einfach auf den Tisch.

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my gusto ist eine neue Idee, um das umfangreiche Thema “vom individuellen Speiseplan bis zur täglich gelungenen Zubereitung” einfach einfacher zu gestalten. Ganz nach dem persönlichen Geschmack und den speziellen Anforderungen soll Kochen nicht wie eine “Show” inszeniert werden, sondern … Weiterlesen

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Pleased to meat you – OTTO Gourmet steht für Spitzenqualität

OTTO Gourmet – drei Brüder, eine Philosophie, ein Leitgedanke. Nur das Beste. So wurde die Idee geboren, Weltklasseprodukte nach Deutschland zu bringen und dem Feinschmecker zugänglich zu machen. Das Unternehmen ist mit diesem Anspruch an sich selbst überaus erfolgreich, zunächst … Weiterlesen

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Schumann’s Whisk(e)y Lexikon

Ich liebe dieses Buch. Alleine wie es in der Hand liegt! Gewichtig, aber nicht schwer. Das Format entspricht einem Gesangbuch, gut ausgewogen, mit perfektem Verhältnis von Größe und Dicke. Die Typografie wirkt zeitgemäß nostalgisch, ebenso die Illustrationen in schwarz-braun-orange Tönen. … Weiterlesen

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Ein Häuptling am eigenen Herd – Über Vincent Klink, den Musenmann an den Töpfen

„Voilà, ein kleines Zwischenhoch!“ Vincent Klink stand in Kochjacke vor mir und hielt eine schlaraffische Stulle in der Hand: zwei gewaltige Scheiben Weißbrot, frisch von einem riesigen Laib heruntergesäbelt, und dazwischen ein pfannengroßes Wiener Schnitzel, warm und butterduftend. Über allem strahlte ein Lächeln, in dem die Sonne aufging. „Kleines Zwischenhoch. Dann musst du das Mitropazeug nicht essen.“ So sprach der Mann, drückte mir den cellophanumwickelten Mundvorrat in die Hand, und ich, ganz baff noch, dankte herzlich und machte mich auf meinen Weg.

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