Mit “live & intimate” laden uns Tok Tok Tok auf eine kleine Zeitreise ein und präsentieren uns ein wahres Juwel aus der Tok Tok Tok Schatztruhe: einen Konzert-Live Mitschnitt aus dem Jahre 2002. In der intensiven Atmosphäre des Ballhof Theaters … Weiterlesen
Der Initiator des Bayerischen Rauchverbots ist irgendwie aus den Schlagzeilen verschwunden. Da sollte er eigentlich mal wieder rein – immerhin, wir haben eine Meldung entdeckt, in der er vorkommt. Er muss sich nämlich in der Öffentlichkeit weiterhin unter Polizeischutz bewegen … Weiterlesen
Vom 31. August bis 12. Oktober wird die cubanische Cigarrenrollerin Gladys Matilde Atencio Araujo aus der bislang weniger bekannten Habanos-Manufaktur Carlos Baliño in Deutschland auf Tournee gehen. Sie präsentiert die Kunst des Cigarrenrollens nach der in Cuba üblichen Methode „totalmente … Weiterlesen
Am 23. September 2011 wird zum ersten Mal das „Fest der französischen Esskultur“ mit dem diesjährigen Motto „Die Erde“ begangen, ein Fest, das von nun an jedes Jahr am ersten Herbsttag zu Ehren der französischen Gastronomie gefeiert wird. Am 16. … Weiterlesen
Das Weingut Peter Schreiber, in Familienbesitz seit 1900, liegt im Wonnegau, einer fruchtbaren Gegend am südlichsten Zipfel Rheinhessens. Es werden Weinberge in den besten Weinlagen um Gundheim, Bechtheim und Westhofen bewirtschaftet. Seine Spitzenweine keltert Peter Schreiber aus den Trauben der … Weiterlesen
Das belgische Unternehmen J. Cortès hat seine Minis in ein neues Gewand gehüllt, aber nur für kurze Zeit. Vier verschiedene, stylische Etuis im glänzenden Leder-Look kleiden ab sofort eine kleine Auflage der Premium-Shortfiller aus der Sumatra-Serie. Vorbild für die Hüllen … Weiterlesen
Artes Programmankündigung enthält einen ziemlichen Unfug, lesen Sie selbst: “Kuba – das ist auch das Land der Luxuszigarren. Kaum ein Tourist, der ohne eine Havanna, Cohiba oder Montechristo nach Hause fliegt. Doch viele der Zigarren sind Fälschungen. In kubanischen Hinterzimmern … Weiterlesen
Anfang August beginnt in der Arganeraie die Ernte der Arganfrüchte. Das ZDF zeigt wie die Berberfrauen der UCFA (Union des Coopératives des Femmes des L’Arganeraie) das wertvolle Arganöl in Handarbeit herstellen. Die Frauen haben durch die Arbeit zum erstenmal ein … Weiterlesen
Als der französische Restaurantführer „Gault Millau“ 1994 Eckart Witzigmann zum „Koch des Jahrhunderts“ kürte, reihte er sich in die Riege der größten lebenden Köche ein. Diese Auszeichnung wurde vor ihm nur an drei andere Meister verliehen: Paul Bocuse, Joel Robouchon … Weiterlesen
Die diesjährige CHEF-SACHE am 18. und 19. September im Kölner EXPO XXI steht unter dem Motto “Let`s move the culinary world”. Tatsächlich hat dieses Symposium bereits die Welt der ambitionierten Küche verändert. Die Luft im Saal der letzten CHEF-SACHE war … Weiterlesen
Als vor drei Jahren, im Januar 2008, der Wirbelsturm Kyrill über Mitteleuropa fegte konnte man besonders eindrucksvoll die Gewalt einer nicht zu kontrollierenden Natur verspüren. Kyrill war, im Gegensatz zu seinem verheerenden Kumpanen Lothar im Dezember 1999, seit Tagen angekündigt. … Weiterlesen
Mit Beiträgen von: Thomas Ruhl, Jürgen Dollase, Evert Kornmayer, Jasmin Oberdorfer, Wolfgang Otto und Hanjo Wimmeroth Rezepte von: Quirin Brundobler, Nils Egtermeyer , Viki Geunes, Thomas Kahl, Thomas Macyszyn, Jörg Müller, Alexander Neuberth, Heinz Reitbauer, Jens Rittmeyer, Gerhard Schwaiger, Günther … Weiterlesen
In jeder Effilee-Ausgabe besprechen namhafte Weinjournalisten und Sommeliers einen Wein ihrer Wahl. Ab der Juli/August-Ausgabe wird die Rubrik „Weinkritik“ noch umfangreicher. Unter anderem schreibt im aktuellen Heft Stuart Pigott über den Hasennest 2010 vom Winzerhof Stahl aus Franken: “Seit etwa … Weiterlesen
Während unserer Sommerpause erschien die neue Ausgabe von Effilee, wie immer voller Geist und Genuss. Limonaden zum Selbermachen, Pulpo im Weltall, Bali-Cheesecake, Pulled Pork vom Grill, coole Bowle – die Juli/August-Ausgabe von Effilee steckt voller Sommerrezepte. Das Heft liefert 35 … Weiterlesen
Zurück zu alten Tugenden könnte das Motto bei Woermann Cigars in Rödinghausen lauten. Nachdem die 121 – jährige Zigarrenmanufaktur mit der EDICION CANARIAS einen Nachfolger für die legendäre Condal gebracht hat, wird jetzt die Traditionsmarke VARGAS den Weg in den … Weiterlesen
„Das Zeltfestival Ruhr hat sein erstes Konzert ausverkauft. Zur allgemeinen Überraschung ist es nicht etwa das von Joe Cocker oder Liam Gallaghers Band Beady Eye. Es ist die Show der 31-jährigen Französin ZAZ, die viele von ihrem Auftritt bei der … Weiterlesen
Zum nunmehr 14. Mal finden die „Dinant Jazz Nights“ im St-Norbert-Park der Abtei von Leffe bei Dinant statt. Die belgische Kleinstadt Dinant ist der Geburtsort von Adolphe Sax, dem Erfinder des Saxophons. Was liegt also näher, als Dinant zu einem … Weiterlesen
Als Vincent Klink im vergangenen Jahr den Eckard Witzmann Preis verliehen bekam, da freute mich das vor allem aus einem Grund: nicht für seine ohnehin außer Frage stehenden Kochkünste wurde er da ausgezeichnet, sondern für seine publizistischen Verdienste. In der … Weiterlesen
Am 3. September 2011 veranstalten die SmoKÜN Friends, der agile Zigarren-Club aus Künzelsau, ihren 1. Smokuenday. Nachdem der freudig erwartete Clubausflug zum Habanos Day 2011 ausfallen musste, war die Idee zum eigenen Zigarrentag schnell geboren. Nämlich auf rustikale hohenlohisch-fränkische Art. … Weiterlesen
Dass es für den auch international höchst geschätzten Freiburger Bassisten Dieter Ilg in diesem Jahr die Auszeichnung INSTRUMENTALIST/IN DES JAHRES NATIONAL beim Echo Jazz gab freut uns ganz besonders. Der Mann ist nämlich nicht nur ein virtuoser Instrumentalist, der seit … Weiterlesen
In den letzten anderthalb Jahren hat sich das Schweizer Magazin CIGAR – Partner des Herrenzimmers – zu einem wahrhaft anspruchsvollen Periodikum gemausert, das weit über das Thema Cigarren hinaus Lesestoff von Qualität bietet. Die Hefte stehen seit dem Relaunch Anfang … Weiterlesen
Natürlich kennen wir alle Michael Ende, den “Vater” von Jim Knopf und Lukas, dem Lokomotivführer, und von Momo und Bastian aus der Unendlichen Geschichte und von Tranquilla Trampeltreu, der beharrlichen Schildkröte. Ende war ein ungemein erfolgreicher Autor, vor allem von … Weiterlesen
Somewhere Meeting Nobody. Ein Titel mit Aura. Einer, der viel sagt über den leisen Humor seines Erfinders. Dieser Erfinder ist der Schlagzeuger Jochen Rückert. Und das Wort „leise“ trifft nicht nur auf seinen Humor zu, sondern auch auf sein Spiel. … Weiterlesen
Stefan Schultze – Large Ensemble: Run In Zeiten der Wirtschafts-Krise braucht man Mut, um ein musikalisches, aber noch mehr finanzielles Wagnis einzugehen. Stefan Schultze beweist Mut und gründet seine Big Band, das Stefan Schultze Large Ensemble. Der Ex-Oktoposse Schultze schart … Weiterlesen
Rainer Tempel & NDR Bigband Wenn Rainer Tempel voller Respekt von den »alten Herren« spricht – seinen Vorbildern und Vorgängern als Big-Band-Komponisten und Arrangeure – dann fallen Namen wie Maria Schneider, Bill Holman und Bob Brookmeyer, drei nach wie vor … Weiterlesen
In den letzten Wochen sind eine Reihe von Alben erschienen, die wir den anspruchsvollen Herrenzimmerlesern gerne empfehlen möchten. Mit dabei sind alte Bekannte wie Thomas Siffling und großartige Entdeckungen wie der schwedische Pianist Jacob Karlzon. Lassen Sie sich also durch … Weiterlesen
Laut Werbung eine leichte Zwischenmahlzeit, tatsächlich aber schwerer als Schoko-Sahnetorte: Zehntausende Verbraucher haben die “Milch-Schnitte” bei einer Online-Abstimmung auf www.abgespeist.de zur Werbelüge des Jahres 2011 gewählt. Der dreisteste Fall von Etikettenschwindel geht damit auf das Konto von Ferrero. Für diese … Weiterlesen
Das House of Smoke in Basel hat einen Event organisiert, der sich an Cigarrenliebhaber richtet. Hier die Daten und Fakten: Datum: Samstag, 2. Juli 2011 ‐ 18:00 Uhr Einsteigeort: Steg der Klingentalfähre im Kleinbasel bei der Kaserne am Unterer Rheinweg … Weiterlesen
“Wer das typische Kuba-Feeling einatmen will, muss Zigarre rauchen.” So beginnt ein Reisebericht bei Spiegel Online, der die erste offizielle Tabakroute beschreibt und durch traumhafte Landschaften zu Fincas und Fabriken führt. Die Geschichte finden Sie hier.
Vor der Sommerpause wird bei unserem Partner in der Bierboutique Ølwechsel noch eine ganz besondere Verkostung angeboten: Samuel Smith von der gleichnamigen Brauerei in Yorkshire wird kommen und von den Besonderheiten dieser exzellenten Privatbrauerei und ihrer Biere erzählen. Die Biere … Weiterlesen
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