Genuss

São Paulos Prinzessin stürmt die Bühne

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Nossa! So würde man in Brasilien überrascht und ungläubig ausrufen, und damit “unsere” Frau im Himmel meinen, die Mutter Gottes. Und die Sängerin, um die es hier gehen wird, heißt ja auch wirklich Maria Do Céu, “Maria im Himmel”. Also: … Weiterlesen

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Vorankündigung: XVIII. Festival del Habano 2016

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Jahr für Jahr versammeln sich für eine Woche Aficionados aus aller Welt in Havanna und widmen sich ihrer gemeinsamen Leidenschaft – der Habano. Im Jahr 2015 reisten dazu mehr als 1.650 Cigarrenliebhaber aus über 60 Ländern in die cubanische Hauptstadt. … Weiterlesen

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Dieter Ilg unterwegs

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Bassist und Gourmet Dieter Ilg gibt für das kommende Jahr die ersten Termine bekannt. Hier sind sie.

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Musik für kluge Ohren.

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Türen, neu geöffnet Bei DOORS denkt man automatisch an Jim Morrison, der als Sänger und Texter wesentlichen Anteil am Mythos dieser Band hat. Ob er wirklich der große Lyriker war, als der er bis heute von seinen Fans verehrt wird, … Weiterlesen

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Ohne Musik ist die Welt ein Irrtum (I)

Das gilt ganz besonders für eine Reihe von neu erschienenen CDs, die wir aus gutem Grund hier in mehreren Folgen vorstellen. Liebe Musikfreunde, höret, was Musiker euch froh verkünden! Spendet reichlich! Über die Links zu JPC kann man nicht nur … Weiterlesen

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Was ist das wärmste Jäckchen? Das Cognjäckchen.

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Besucher bekommen von Dezember bis Ende Februar 2016 in den zahlreichen Destillerien des Poitou-Charentes im Rahmen des Festivals „Les Distilleries en Fête“ Einblicke in die Herstellung eines der feinsten Weinbrände, des Cognacs. Jedes Jahr präsentieren regionale Erzeuger ihre Alambics, mit … Weiterlesen

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Exklusiver Herrenabend

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200 Aficionados im Paradies: Exklusiver Herrenabend im Spiegelpalais von Sternekoch Alexander Kunz und Dalay Zigarren begeistert Herren und Damen Saarbrücken, 12.11.2015. Kubanische Zigarren, Champagner, Austern, Weine, ein viergängiges Dinner und dazu eine Variete-Show der Extraklasse – am 12. November 2015 … Weiterlesen

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Bier zum Fest.

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Zu den besonders erfreulichen Bräuchen in Belgien gehört das Brauen der Weihnachtsbiere (Bières de Noel), die gegenüber den sonstigen, immer verfügbaren Produkten der Brauereien besonders stark und würzig sind. Nicht alleine in Belgien gibt es die zeitlich nur kurz verfügbaren … Weiterlesen

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Platsch und Peng!!!

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Auf der Bühne sieht es aus wie beim Sperrmüll; zwischen Kühlschrank links und Kommode rechts liegen und stehen auf eine Breite von sicherlich 10 Metern verteilt wild durcheinander Dinge, die nur noch zu einem taugen, und das richtig gut: zum … Weiterlesen

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Rocker vom Niger trifft Elfe vom Hudson

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Was waren das bloß für turbulente Jahre für VIEUX FARKA TOURÉ, dem Erben des berühmten Musiker-Klans aus Niafunké am Nigerfluss, seit sein Vater Ali Farka vor neun Jahren verstarb. Sage und schreibe fünf Solo-Alben hat er seit seinem Debüt 2007 … Weiterlesen

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44. Lahnsteiner Bierseminar: Feuer und Eis

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(PM) Feuer und Eis sind Elemente, die den Mensch schon immer in ihren Bann gezogen haben. Feuer und Eis sind auch Elemente, die die Magie des Bieres mit begründet haben. Die ersten Brauhäuser wurden direkt mit Feuer beheizt. In den … Weiterlesen

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Finest Spirits & Beer: Nachlese.

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München im Oktober 2015 – Die Finest Spirits & Beer hat zum zweiten Mal Ihre Tore geöffnet und die Jahrhunderthalle in Bochum in ein Mekka für alle Bier- und Spirituosenfans verwandelt. Die über hundert Jahre alte, ehemalige Gaskraftzentrale versprühte abermals … Weiterlesen

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Nordirland Food-Kultur 2016: Michelinsterne und Starköche

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Kulinarisch tut sich viel in Nordirland. Das Jahr 2016 steht deshalb unter dem Stern der neuen nordirischen Küche mit den ausgezeichneten Belfaster Restaurants Ox und Eipic und Foodevents rund ums Jahr. Nordirland hat sich in aller Stille zu einem Geheimtipp … Weiterlesen

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Irlands älteste Pubs: Zeitkapseln fürs Guinness

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Von stimmungsvoll bis sakral sind irische Pubs eine Art zweite Kirche im Dorf. Angeführt von der Belfaster Guinness-Kathedrale The Crown erzählen hier die sechs ältesten Pubs des Landes ihre Geschichte. The Crown, Belfast Eine Krone als Fußbodenmosaik ziert den Eingang … Weiterlesen

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DWI zeichnet beste Winzersekte aus

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(22.10.2015 DWI) Die Deutschen sind Weltmeister im Sekt trinken. Sie haben im vergangenen Jahr 305 Millionen Liter Sekt konsumiert, was einem Pro-Kopf-Verbrauch von 3,9 Litern bzw. rund fünf Sektflaschen pro Jahr entspricht. Mit 8,5 Millionen Litern machen Qualitätsschaumweine, die die … Weiterlesen

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Wir werden alle sterben!!!

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Würste sind also die neuen Zigaretten. Rotes Fleisch ist die Pest. Weißes Fleisch ist voller Antibiotika. Ein Fisch ließe sich auch als Energiesparlampe verwenden, so viel Quecksilber ist drin. Und Obst und Gemüse sind kontaminiert mit vielen unschönen Stoffen. Kurz: … Weiterlesen

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Der Sternemensch in Paris.

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Vor etlichen Jahren fragte ich Vincent Klink einmal nach einem kulinarischen Tipp für Paris, und er empfahl uns das Benoît in der Rue St. Martin, nicht weit vom Rathaus und dem alten Hallenviertel. Damals wurde das klassische französisches Bistro-Restaurant zwar … Weiterlesen

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Die Wiedergeburt eines Klassikers – RAMON ALLONES 898 ER Alemania 2014 kommt in den Handel

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Lang ersehnt und endlich lieferbar: Die Ramon Allones 898, die exklusiv für Deutschland im Jahr 2014 angeboten werden sollte, kommt nun in den Handel. Bei der Auswahl des Formats hörte 5THAvenue, der Offizielle Alleinimporteur von Habanos, auf die Wünsche der … Weiterlesen

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ECHO Klassik 2015: Thomas Gottschalk, Johannes B. Kerner und Ina Weisse gehören zu den Laudatoren Die Laudatoren der diesjährigen ECHO Klassik-Verleihung am 18. Oktober im Konzerthaus Berlin stehen fest. Wie das ZDF heute bekannt gab, werden unter anderem Thomas Gottschalk … Weiterlesen

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Drei MICHELIN Sterne für deutschen Koch in Basel

Peter Knogl

Peter Knogl ist weltweit der zweite deutsche Koch an der Spitze eines 3-Sterne-Hauses im Ausland Das Restaurant „Cheval Blanc” mit dem deutschen Chefkoch Peter Knogl im Basler „Grand Hotel Les Trois Rois” erhält erstmals drei MICHELIN Sterne. Knogl ist damit … Weiterlesen

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Die Austern der Marennes-Oléron – ein Festmahl zu Weihnachten

© Région Poitou-Charentes Francis Leroy

Für Kenner sind sie ein Hochgenuss: die Austern der Region Marennes-Oléron im französischen Poitou-Charentes. An der Flussmündung der Seudre in den Atlantik boten sich schon seit Jahrhunderten optimale Austernzuchtbedingungen. Für Gourmets ist das smaragdgrün schimmernde Fleisch der Austern eine Augenweide … Weiterlesen

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Enthüllt: Sex mit Huhn.

Bild aus: Fifty Shades Of Huhn (c) Riva Verlag

“Er dreht mich von sich weg. Mein Hinterteil ist ihm nun völlig ausgeliefert – langsam und sanft schiebt er etwas tief in mich hinein. Oh verdammt, seine Finger sind so tief in mir. Diese wundersamen Hände streicheln meine geheimsten Partien … Weiterlesen

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Der Herbst wird wieder bunt in Burghausen.

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Mit einem Highlight geht’s gleich los: Micha Acher, Mastermind der weltweit gefeierten Alternative-Kultband The Notwist, kommt mit seiner feinst besetzten Band Alien Ensemble in den Jazzkeller und beweist erneut, dass er neben Indietronic auch im Jazz ein kreativer und virtuoser … Weiterlesen

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Vincent Klink & Patrick Bebelaar

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Live leider nur im süddeutschen Raum, aber dort sollen ja auch Menschen leben: Ein Bauch spaziert durch Paris, Musikalische Lesung So. 13.12.15 19:00 Pforzheim, Kulturhaus Osterfeld i So. 24.01.16 19:00 Darmstadt, Centralstation So. 13.03.16 18:00 Stuttgart, Wagenhallen So. 10.04.16 17:30 … Weiterlesen

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Reloaded: Der schwäbische Felsen.

Vincent Klink (grafik awb)

Dieser Absatz gefällt mir natürlich besonders gut: “Mit  [...] der Crème de la Crème der deutschen Autoren und Karikaturisten zusammen hat Klink gut 70 Bände der Reihe „Edition Häuptling Eigener Herd“ publiziert, editiert und geschrieben; das sind exzellent gelayoutete 200-Seiten … Weiterlesen

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Gehen Sie in die Zone!

Vasili Rataj (foto www.zigarren.zone)

Als ich 1993 meine Website Zigarrenwelt.de, die erste aller deutschsprachigen Internetseiten zum Thema Zigarren, ins Leben rief, war das Internet tatsächlich noch Neuland, und das nicht nur für Zonen-Mutti Merkel. Es gab damals nicht einmal brauchbare Editoren für Webseiten, und … Weiterlesen

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Tabakmesse, Nachschlag.

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Eine ausgesprochen übersichtliche und daher mühelos zu übersehende Anzahl von Tabakgegnern um den Aktivisten Johannes Spatz, Alt-68er mit maoistischer Vergangenheit, versuchte, sich am vergangenen Wochenende vor der Dortmunder Westfalenhalle wieder einmal Gehör zu verschaffen; ob er bei den Vögeln im … Weiterlesen

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Premium Chocolade an der A3 in Bad Honnef

Oliver Coppeneur verwirklicht Manufaktur für Lebensfreude © Port Culinaire Thomas Ruhl

Coppeneur eröffnet Werkverkauf der „Manufaktur für Lebensfreude“ Pressemitteilung, Bad Honnef, 17. September 2015 – Am Freitag, dem 18. September 2015, eröffnet die Chocoladen-Manufaktur Coppeneur den Werkverkauf am neuen Unternehmensstandort im Gewerbepark Dachsberg, unmittelbar an der Ausfahrt 34 der A3 in … Weiterlesen

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Goodies von Goods: Thank You, baby!

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Bereits vor sechs Jahren stellte das Herrenzimmer Torsten Goods und sein Album 1980 vor und sprach mit dem aufstrebenden Gitarristen. Inzwischen ist der Mann nicht nur sechs Jahre älter, sondern auch schon lange kein Geheimtip für Jazzkenner mehr, und mit … Weiterlesen

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Effilee #34

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Die Herbstausgabe ist da, und der Titel greift die Jahreszeit durch ein farblich darauf abgestimmtes Bild von Äpfeln vor rustikaler Kulisse auf. Äpfel findet man in verschiedenen Varianten im Inneren, natürlich auch in Form von köstlichen Rezepten. Darunter eines für … Weiterlesen

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