Schlagwort-Archive: Kaffee

Vom Muckefuck zur Schaumschlägerei – aus der Welt der Kaffeerituale

Lange bevor ich meine erste Tasse Kaffee trank, war ich gründlich vor diesem Getränk gewarnt worden. “C-a-f-f-e-e, trink nicht sovie-hiel Ca-haf-fee”, sangen wir in der Grundschule. Der kanonische Rundgesang lehrte, der “Türkentrank” mache, ganz wie es das Gesetz des Reimes … Weiterlesen →

Publiziert am 21. Januar 2011 von wd
Themen: Essen und Trinken • Menschen | Rubriken: • •

Servicestudie Coffee-Shops

Hamburg, 30.09.2010 – Der Service in deutschen Coffee-Shops hat sich im Vergleich zum Vorjahr deutlich verbessert und war insgesamt gut, so dass Ergebnis einer aktuellen Studie des Deutschen Instituts für Service-Qualität. Die Marktforscher nahmen je zehn Filialen von elf Coffee-Shop-Ketten … Weiterlesen →

Publiziert am 4. Oktober 2010 von awb
Themen: Essen und Trinken • Genuss | Rubriken:

Schwarzes Gold

Nach Erdöl ist Kaffee weltweit das zweitwichtigste Handelsprodukt. Und die Chance, dass Sie, geneigter Leser, zu den Konsumenten dieses Produktes gehören, sind überaus groß, im Durchschnitt konsumierte jeder Deutsche im Jahr 2003 6,6 kg Kaffee, das entspricht 2,8 Tassen Kaffee … Weiterlesen →

Publiziert am 21. Januar 2009 von awb
Themen: Essen und Trinken • Menschen | Rubriken: •

Kaffee – Wie eine Bohne die Welt veränderte

Alles begann, wenn man der Sage glauben darf, mit Jux und Tollerei. Ein afrikanischer Ziegenhirte namens Kaldi, der im Gebiet des heutigen Äthiopien lebte, bemerkte bei seinen Ziegen eines Tages, dass sie besonders munter und aufgekratzt waren. Sein erste Gedanke … Weiterlesen →

Publiziert am 21. Januar 2008 von awb
Themen: Essen und Trinken | Rubriken: