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	<title>Das HerrenzimmerKochbuch &#187; Das Herrenzimmer</title>
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	<description>Geist. Genuss. Gelassenheit.</description>
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		<title>Cookbook Collection: France</title>
		<description><![CDATA[Zur Pariser COOKBOOK FAIR ( 7. &#8211; 11. M&#228;rz 2012) erschien unter dem Titel “Cookbook Collection: France” (99pages Verlag Hamburg) erstmalig ein Buch, in dem die Gewinner der Gourmand World Cookbook Awards ihre B&#252;cher vorstellen. Im Vordergrund steht dabei die &#8230; <a href="http://www.herrenzimmer.de/2012/03/19/cookbook-collection-france/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Es lebe die Klassik &#8211; J&#246;rg M&#252;ller</title>
		<description><![CDATA[Klassik - Dieser Begriff wird f&#252;r Kunststile verwendet, die allgemein anerkannt als vollendet und harmonisch gelten. Klassik ist somit ein bleibender Wert und das Gegenteil von kurzlebigen Modetrends. Um klassisch zu werden bedarf es folgender Voraussetzungen: Kunstwertiges und Kulturgut schaffen &#8230; <a href="http://www.herrenzimmer.de/2012/01/20/es-lebe-die-klassik-joerg-mueller/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Eine kulinarische Landpartie &#252;ber&#8217;s Jahr</title>
		<description><![CDATA[&#8220;Zum Keller unseres Landhauses Le Piquet f&#252;hrt eine steinerne Au&#223;entreppe, an deren Fu&#223; im Fr&#252;hsommer wilde Erdbeeren wuchsen und auf deren Stufen oft Fr&#246;sche hausten. Man musste aufpassen, nicht auf eine Erdbeere oder ein Mitglied der kleinen gr&#252;nen Familie zu &#8230; <a href="http://www.herrenzimmer.de/2011/02/14/eine-kulinarische-landpartie-uebers-jahr/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Ausgezeichnet!</title>
		<description><![CDATA[Tr&#252;ffel und andere Edelpilze Nach der Goldmedaille der Gastronomischen Akademie erhielt das Buch nun den &#8220;begehrtesten Designpreis weltweit&#8221;, den Good Design Award des Chicago Athenaeums. Die See &#8211; Meeresfr&#252;chte. Das Culinarium der Weich- und Krustentiere. Aquakulturen, Rezepte, Lexikon und Geschichten &#8230; <a href="http://www.herrenzimmer.de/2010/03/15/ausgezeichnet/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Speck &#8211; nichts f&#252;r Hungerhaken</title>
		<description><![CDATA[Nein, in diesem Kochbuch kommen keine Sch&#228;umchen und keine Molek&#252;le vor, daf&#252;r aber Ahornspeck, kanadischer Speck und &#252;ber Maiskolben ger&#228;ucherter Speck &#8211; das gro&#223;e Speck-Kochbuch liefert erdverbundene Rezepte, bei denen sich jeder Hungerhaken mit Grausen abwendet. Um so besser, dann &#8230; <a href="http://www.herrenzimmer.de/2009/12/27/speck-nichts-fuer-hungerhaken/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Harry&#8217;s Bar &#8211; eine legend&#228;re Adresse und ihre K&#252;che</title>
		<description><![CDATA[Im Jahr 1929 arbeitet Giuseppe Cipriani als Barmann im Hotel Europa in Venedig. Einer seiner regelm&#228;&#223;igen G&#228;ste ist ein reicher Amerikaner namens Harry Pickering, der stundelang Cocktails, Aperitive und Lik&#246;re in sich hinein sch&#252;ttet &#8211; bis er eines Tages dem &#8230; <a href="http://www.herrenzimmer.de/2009/11/09/harrys-bar-eine-legendaere-adresse-und-ihre-kueche/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>DAS KOCH BUCH</title>
		<description><![CDATA[&#8220;Wir sind Dienstleister, und ich benutze das Wort gern und bewusst, denn es macht mir Spa&#223;, Dienstleister zu sein. Es ist nichts Ehrenr&#252;hriges, anderen Menschen mit seiner Leistung Freude zu bereiten und sie zu animieren, selbst einen Moment Freude und &#8230; <a href="http://www.herrenzimmer.de/2009/11/04/das-koch-buch/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Federvieh f&#252;r Auge und Gaumen</title>
		<description><![CDATA[Ein deutsch-d&#228;nisches Kochbuch? Und nicht nur ein Kochbuch, sondern ein Kunst-Koch-Buch &#8211; das macht neugierig. Auch das Cover hat mehr etwas von einem Grafikband als von einem Kochbuch, so nimmt man Feder und Schnabel also gerne in die Hand und &#8230; <a href="http://www.herrenzimmer.de/2009/10/28/federvieh-fuer-auge-und-gaumen/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>AUSGEKRABBELT: K&#214;STLICHE MEERESFR&#220;CHTE</title>
		<description><![CDATA[3000 Garnelenarten gibt es, davon werden 350 weltweit gefischt. Und dann sind da ja noch die Langusten und Hummer und Kaisergranate und Krebse und Krabben und Schaltiere und Kopff&#252;&#223;er und sogar die Quallen&#8230; Hummer, Jakobsmuscheln &#38; Co. sind seit jeher &#8230; <a href="http://www.herrenzimmer.de/2009/10/26/oliven-aus-der-provence-olivenoel-und-gesundheit/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>SOPHIES CAKES</title>
		<description><![CDATA[Backen? Moi? Niemals. Vor Jahren schenkte mir eine liebe Freundin einen Handmixer. Ich mimte Begeisterung, &#246;ffnete den Karton, blickte hinein, bewunderte, wie perfekt das Ger&#228;t, das Kabel und die verschiedenen Aufs&#228;tze in den engen Beh&#228;lter hineingepackt worden waren, und in &#8230; <a href="http://www.herrenzimmer.de/2009/10/14/sophies-cakes/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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