Schlagwort-Archive: Messe

Slow Food Messe 2011. Mit gutem Gewissen genießen

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Die Slow Food Messe in Stuttgart, der Markt des guten Geschmacks, möchte den Besuchern vom 14. bis zum 17. April hier eine klare Orientierung bieten. Denn für Produkte, die den Slow-Food-Standard erfüllen, gibt es strikte Richtlinien. “Wer mit Geschmacksverstärkern, Aromastoffen … Weiterlesen →

Publiziert am 14. Februar 2011 von admin
Themen: Essen und Trinken • Gesundheit | Rubriken: • •

Slow Food Messe in Stuttgart

Slow Food Messe in Stuttgart will mit zahlreichen Verkostungen die Geschmacksnerven der Besucher wachkitzeln Jeder kennt die Geschmacksrichtungen süß, salzig, sauer und bitter. Schon weniger bekannt ist die fünfte Geschmacksrichtung „umami“ (Japanisch für „köstlich“), ein Geschmack, der unter anderem bei … Weiterlesen →

Publiziert am 7. April 2010 von awb
Themen: Essen und Trinken • Genuss | Rubriken: • •

ProWein 2010 bricht alle Rekorde

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Mit einem neuen Aussteller- und Besucherrekord ist die ProWein 2010 am 23. März mit großem Erfolg zu Ende gegangen. Über 3.300 Austeller und 36.000 Fachbesucher aus aller Welt nutzten das wichtigste Treffen der internationalen Wein- und Spirituosenbranche für ihre Geschäfte. … Weiterlesen →

Publiziert am 30. März 2010 von avl
Themen: Essen und Trinken | Rubriken:

Internationale Foodwelt bei der Paris Cookbook Fair 2010

Unter dem Motto: „Honour to those who cook with words“ fand vom 12. – 15. Februar 2010 in Paris die weltweit größte und wichtigste Koch- und Weinbuchmesse statt (www.cookbookfair.com). Initiiert und realisiert von Edouard Cointreau, umfasst diese drei große Bereiche: … Weiterlesen →

Publiziert am 28. Januar 2010 von awb
Themen: Essen und Trinken • Genuss | Rubriken: • •

Die Gourmet Gallery: Mit allen Sinnen genießen

Ob Molekularküche oder rustikale Hausmannskost, ob Champagner oder karibische Spezialitäten – die Gourmet Gallery in Halle 5.0 B 979 ist der Treffpunkt für Freunde des guten Geschmacks. „Mit dem neuen internationalen Areal Gourmet Gallery wird auf der Buchmesse eine Plattform … Weiterlesen →

Publiziert am 14. Oktober 2009 von awb
Themen: Essen und Trinken • Genuss | Rubriken: •

Neues Urlaubs-Highlight: Destillerie-Besichtigungen

Die Deutschen probieren gerne landestypische Spirituosen im Urlaubsland. Dies belegt eine Umfrage im Auftrag der internationalen Fachmesse für Weine und Spirituosen ProWein. 82 Prozent der Befragten gaben an, die ausländischen Produkte den ihnen bereits bekannten Spirituosen vorzuziehen. Auf diese Nachfrage … Weiterlesen →

Publiziert am 4. Februar 2009 von awb
Themen: Essen und Trinken • Genuss | Rubriken: • • •