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Schlagwort-Archive: Trüffel
Von Trüffeln und Tätern
Martin Walker ist einer jener Briten – genau gesagt ist er Schotte – die ihr Herz für den Süden Frankreichs entdeckt haben und das literarisch umsetzen. Der wohl bekannteste dieser Zugereisten ist Peter Mayle, dessen Bücher über die Provence nicht … Weiterlesen
Themen: Lesen, hören, sehen • Länder und Reisen
Rubriken: Buch • Frankreich • Hörbuch • Krimi • Trüffel
Trüffel – die kostbare Knolle
“Das köstliche Aroma der Trüffeln beruhigte ihn. Er schnüffelte, seufzte, atmete und fraß, Rüssel und Zunge holten die letzten Brösel aus den Ecken des Sackes heraus. Und all das Köstliche hatte er alleine gefunden!” Samson, das Trüffelschwein, nimmt Rache an … Weiterlesen
Themen: Essen und Trinken • Genuss
Rubriken: Buch • Trüffel
Die Himalaya-Trüffel-Expedition: Der Weg ist das Ziel
Text: Ralf Bos Fotos: Thomas Ruhl Eine unvergleichliche und beeindruckende Reise unternahm ich in Gesellschaft von Stephan Burger, Andreas Jokisch und Thomas Ruhl 2005 in China, um dem Geheimnis des Chinatrüffels auf die Spur zu kommen. Seit etwa zehn Jahren … Weiterlesen
Themen: Essen und Trinken
Rubriken: Partner • Trüffel
Baedeker Reisen: Umbrien und Deutschland
Kulinarische Reise zu den beneidenswertesten Menschen der Welt Experten-Tipps im neuen Baedeker „Umbrien“ Feinste Trüffeln, hervorragende Weißweine, schmackhafte Ziegen- und Schafskäse und erlesene Olivenöle bringt die italienische Region Umbrien hervor. Wer diese Köstlichkeiten vereint auf den Tisch bringt, so ein … Weiterlesen
Themen: Essen und Trinken • Länder und Reisen
Rubriken: Buch • Italien • Reisen • Trüffel
Kostbare Knollen – manchmal.
“Das köstliche Aroma der Trüffeln beruhigte ihn. Er schnüffelte, seufzte, atmete und fraß, Rüssel und Zunge holten die letzten Brösel aus den Ecken des Sackes heraus. Und all das Köstliche hatte er alleine gefunden!” Samson, das Trüffelschwein, nimmt Rache an … Weiterlesen
Themen: Essen und Trinken • Menschen und ihre Dinge
Rubriken: Frankreich • Italien • Trüffel
